Salsa de Guacamole
Eleva tu juego de snacks con esta vibrante Salsa de Guacamole: una fusión deliciosa entre guacamole cremoso y salsa picante ¡ideal para cualquier ocasión! Llena de ingredientes frescos como aguacates maduros, jugosos tomates Roma, cebolla roja intensa, cilantro fragante y un toque de picante de los chiles jalapeños, esta receta ofrece una mezcla equilibrada de texturas y sabores audaces. El jugo de lima une todo, añadiendo un toque refrescante y manteniendo el vibrante color verde intacto. Lista en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, es un éxito seguro ideal para acompañar con tortillas crujientes, tacos o como aderezo para carnes a la parrilla. Ya sea que estés organizando una fiesta o disfrutando de una tranquila noche en casa, ¡este guacamole salsa es tu dip infaltable para un sabor fresco e irresistible!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces Aguacates maduros
- 2 pieces tomates Roma maduros
- 0.5 piece cebolla roja pequeña
- 0.25 cup hojas frescas de cilantro
- 1 piece Pimiento jalapeño
- 1 piece lima
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
Empieza por partir y quitar el hueso de los aguacates. Saca la pulpa en un tazón mediano y aplástala con un tenedor hasta lograr la consistencia deseada.
Corta los tomates Roma en trozos pequeños y pica finamente la cebolla morada. Agrégalos al tazón con los aguacates machacados.
Pica groseramente las hojas de cilantro y agrégalas a la mezcla.
Para darle un toque picante, pica finamente el jalapeño. Si prefieres una salsa más suave, quita las semillas primero.
Parte la lima por la mitad y exprime el jugo sobre la mezcla de aguacate para añadir un sabor fresco y agrio, y para evitar que se oxide.
Agrega sal y pimienta negra molida al gusto, luego mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve la salsa de guacamole inmediatamente con totopos de maíz, o cubre y refrigera durante un máximo de dos horas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
790 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.2 g | 86% | |
| Saturated Fat | 9.6 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1236 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 55.8 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 35.5 g | 127% | |
| Total Sugars | 8.5 g | ||
| Protein | 11.9 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 129 mg | 10% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 2740 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
