Salsa de Granada Keto
Eleve sus comidas con esta increíble Salsa de Granada Keto, un deleite dulce y agridulce diseñado para estilos de vida bajos en carbohidratos. Elaborada con jugo de granada sin azúcar, Swerve para endulzar sin azúcar, y equilibrada con vinagre de sidra de manzana, ralladura de limón y un toque de ajo en polvo, esta salsa es rica en sabores audaces a la vez que sigue siendo compatible con la dieta keto. El goma xantana asegura la consistencia perfecta y espesa sin agregar carbohidratos, por lo que es ideal como salsa para mojar, aderezo de ensaladas o glaseado para carnes a la parrilla. Rápida de preparar en tan solo 15 minutos, esta receta versátil es imprescindible para los foodies conscientes de la salud que buscan sabores vibrantes sin comprometer sus objetivos dietéticos. Perfecta para la preparación de comidas, se almacena de manera excelente y añade un toque gourmet a cualquier platillo.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Jugo de granada (sin azúcar)
- 2 tablespoons Swerve (sustituto de azúcar granulado)
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon Goma xantana
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
En una cacerola pequeña, combinar el jugo de granada, Swerve y vinagre de sidra de manzana.
Coloca la cacerola a fuego medio y remueve para disolver el Swerve.
Llevar la mezcla a fuego lento y dejar cocinar durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega lentamente la goma xántica mientras bates continuamente para evitar grumos. La salsa empezará a espesar.
Agrega la sal, pimienta negra, ralladura de limón y ajo en polvo a la cacerola.
Continuar cocinando durante 3-5 minutos adicionales o hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
Retirar del fuego y dejar que la salsa se enfríe ligeramente. Se espesará más al enfriarse.
Transfiera la salsa a un recipiente para servir o un frasco para almacenar. Enfríe completamente si va a guardarla para usar más tarde.
Sirve como salsa sobre carnes a la parrilla, aderezo para ensaladas o dip para verduras.
Nutrition Facts
Calories |
143 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.8 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 613 mg | 27% | |
| Total Carbohydrate | 41.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 28.9 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 37 mg | 3% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 544 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
