Salsa de Granada Baja en Sodio
Salsa de Granada Baja en Sodio
Eleve sus platos con esta vibrante, ácida y saludable Salsa de Granada Baja en Sodio, perfecta para agregar una explosión de sabor audaz sin la sal extra. Elaborada con jugo de granada fresca, miel natural y un toque de vinagre de sidra de manzana, esta salsa logra el equilibrio ideal entre notas dulces y picantes. Espesada con una mezcla de maicena y realzada con ralladura de limón y pimienta negra molida, proporciona una textura exquisita y una profundidad notable. Lista en solo 25 minutos, esta salsa versátil combina maravillosamente con carnes a la parrilla, verduras asadas o incluso como aderezo para ensaladas. Con su bajo contenido de sodio e ingredientes totalmente naturales, es una forma libre de culpa de enriquecer sus comidas. ¡Ya sea servida caliente o fría, esta fácil receta casera promete iluminar cualquier plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Zumo de granada fresco
- 0.5 cup Miel
- 2 tablespoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 tablespoon Maicena
- 2 tablespoons Agua
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
En una cacerola mediana, combina el jugo de granada, la miel y el vinagre de sidra de manzana. Revuelve la mezcla a fuego medio hasta que la miel se disuelva completamente.
Llevar la mezcla a hervir suavemente. Reducir el fuego a bajo y dejar cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y el líquido se reduzca ligeramente.
En un tazón pequeño, mezcla la maicena con agua para crear una mezcla líquida.
Incorpore lentamente la mezcla de almidón de maíz en la mezcla de granada que está hirviendo a fuego lento. Continúe hirviendo a fuego lento y revolviendo hasta que la salsa espese ligeramente, aproximadamente 3-5 minutos.
Retira la cacerola del fuego y añade la ralladura de limón y la pimienta negra molida.
Deje que la salsa se enfríe ligeramente antes de servir. Sirva caliente, o déjela enfriar por completo y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
663 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.4 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 52 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 169.8 g | 62% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 158.4 g | ||
| Protein | 1.4 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70 mg | 5% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 1125 mg | 24% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
