Salsa de Fogata
Ahumada, picante e irresistiblemente cremosa, la Salsa Campfire es un condimento versátil que aporta un sabor audaz a cualquier plato. Esta receta rápida y fácil combina la riqueza de la mayonesa y la dulzura del ketchup con un toque ahumado de pimentón y humo líquido. Una pizca de chile en polvo, ajo en polvo y salsa picante añaden la cantidad justa de especias, mientras que un chorrito de jugo de limón fresco realza los sabores. Perfecta como salsa para mojar papas fritas, vegetales asados o tiras de pollo, también sirve como un condimento gourmet para hamburguesas y sándwiches. Con solo 5 minutos de preparación y un breve reposo para que los sabores se mezclen, esta salsa inspirada en barbacoa ahumada se convertirá en tu nuevo favorito para todo lo delicioso. Palabras clave: receta de salsa campfire, salsa para mojar ahumada, salsa BBQ casera, receta de condimento rápido.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 0.5 cup Kétchup
- 1 teaspoon Pimentón Ahumado
- 0.5 teaspoon Pimentón en polvo
- 0.5 teaspoon Ajo en Polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra Molida
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Humo líquido
- 1 tablespoon Salsa picante
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
En un tazón mediano, combina la mayonesa y el kétchup. Revuelve hasta que estén suaves y bien mezclados.
Agrega el pimentón ahumado, el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra molida y la sal a la mezcla.
Incorpora los ingredientes secos en la mayonesa y salsa de tomate hasta que estén totalmente integrados.
Agrega lentamente el humo líquido, revolviendo continuamente para asegurar que se distribuya de manera uniforme. Ten cuidado con el humo líquido, ya que es bastante potente.
Mezcla la salsa picante y el jugo de limón. Ajusta la cantidad de salsa picante al gusto para lograr el nivel de picante deseado.
Cubre el bol con film transparente o transfiere la salsa a un recipiente hermético.
Refrigera la salsa durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve como salsa para mojar con papas fritas, vegetales asados, o como condimento en hamburguesas y sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
1857 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 172.9 g | 222% | |
| Saturated Fat | 15.8 g | 79% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 2022 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 81.0 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 21.8 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16 mg | 1% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 99 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
