Salsa de crema Keto
Eleva tus comidas bajas en carbohidratos con esta deliciosa Keto Sahnesauce, una cremosa salsa alemana que es rica, indulgente y perfecta para la dieta cetogénica. Elaborada con una divina mezcla de nata, mantequilla sin sal, queso parmesano e infusionada con los aromáticos sabores del ajo, perejil y un toque de nuez moscada, esta salsa aterciopelada se prepara en solo 15 minutos. Ya sea que la rocíes sobre fideos de calabacín, verduras asadas o carnes a la parrilla, esta salsa versátil y amigable con la dieta keto agrega un toque gourmet a cualquier plato. Rápida de preparar y suavemente irresistible, es la mejor manera de consentirte sin renunciar al sabor ni a tus objetivos de carbohidratos. ¿Buscas una salsa casera y baja en carbohidratos fácil para realzar tus comidas? ¡Esta Keto Sahnesauce es la respuesta!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Nata montada
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 0.5 cup Queso parmesano rallado
- 2 medium-sized Dientes de ajo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 pinch Nuez moscada
Instructions
Pica finamente los dientes de ajo y déjalos a un lado.
En una cacerola mediana, derrita la mantequilla sin sal a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté fragante y dorado. Ten cuidado de no quemar el ajo.
Vierte la nata espesa y revuelve bien para combinar.
Llevar la mezcla de crema a fuego lento suave, revolviendo ocasionalmente.
Una vez que la crema esté hirviendo, añade el queso parmesano rallado gradualmente, revolviendo constantemente para asegurar que el queso se derrita suavemente en la mezcla de crema.
Agrega sal, pimienta negra molida y una pizca de nuez moscada, continuando revolviendo durante 2-3 minutos más, o hasta que la salsa haya espesado a la consistencia deseada.
Retira la cacerola del fuego y revuelve el perejil picado fresco.
Prueba la salsa y ajusta la sazón con más sal y pimienta si es necesario.
Sirve la Salsa de Crema Keto caliente sobre tu platillo bajo en carbohidratos favorito o guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
1185 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.3 g | 149% | |
| Saturated Fat | 70.1 g | 350% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 342 mg | 114% | |
| Sodium | 1360 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 4.1 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 0.1 g | ||
| Protein | 17.1 g | 34% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 475 mg | 37% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 114 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
