Salsa de Chocolate Caliente Clásica Paleo
Deléitate con la rica y aterciopelada decadencia de esta *Salsa Clásica de Chocolate Caliente estilo Paleo*, una versión más saludable de un favorito atemporal. Esta receta sin lácteos ni azúcares refinados utiliza leche de coco entera, cacao en polvo sin procesar y endulzantes naturales como miel y azúcar de coco para crear un sueño delicioso para amantes del chocolate. El aceite de coco agrega una textura sedosa, mientras que el extracto puro de vainilla y una pizca de sal marina elevan el perfil de sabor. Listo en solo 15 minutos, esta salsa de chocolate caliente amigable con la dieta paleo es perfecta para rociar sobre tus postres favoritos, desde helado sin lácteos hasta frutas frescas. Consérvalo en el refrigerador por hasta 2 semanas y disfruta de un placer sin remordimientos en cualquier momento. Esta receta es imprescindible para cualquier persona que busque un regalo rico e indulgente que se ajuste a los principios paleo y de alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup leche de coco entera
- 0.5 cup polvo de cacao crudo
- 0.333 cup miel
- 0.25 cup azúcar de coco
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon extracto puro de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
En una cacerola mediana, combina la leche de coco entera, el cacao en polvo crudo, la miel y el azúcar de coco a fuego medio.
Batir la mezcla continuamente hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados y la mezcla comience a calentarse, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega el aceite de coco a la cacerola y continúa batiendo mientras se derrite y se combina con la mezcla de chocolate, durante otros 2 minutos.
Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos, hasta que espese a una consistencia sedosa.
Retira la cacerola del fuego y mezcla el extracto de vainilla pura y la sal marina.
Deje que la salsa se enfríe ligeramente antes de servir. Continuará espesándose mientras se enfría.
Sirve la salsa de fudge caliente paleo sobre tu postre favorito o guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 semanas. Caliéntala suavemente antes de usar.
Nutrition Facts
Calories |
1550 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.3 g | 130% | |
| Saturated Fat | 83.4 g | 417% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 647 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 207.6 g | 75% | |
| Dietary Fiber | 44.8 g | 160% | |
| Total Sugars | 134.4 g | ||
| Protein | 29.2 g | 58% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 194 mg | 15% | |
| Iron | 25.9 mg | 144% | |
| Potassium | 2489 mg | 53% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
