Salsa de Chocolate Caliente Clásica Keto
Déjate tentar por la rica y aterciopelada bondad de la Salsa Clásica de Chocolate Caliente Keto, ¡el mejor topping bajo en carbohidratos para postres! Esta delicia sin azúcar está hecha con nata espesa cremosa, cacao en polvo sin azúcar y eritritol, ofreciendo esa decadencia clásica y chocolatosa sin los carbohidratos. Perfectamente equilibrada con toques de vainilla y sal marina, esta salsa obtiene su lujosa textura del chocolate de repostería sin azúcar y la mantequilla sin sal, haciéndola un capricho aprobado por el keto. Lista en tan solo 15 minutos, es la compañía perfecta para helado keto, brownies o incluso panqueques. Además, se guarda perfectamente en la nevera, por lo que puedes recalentarla y disfrutarla en cualquier momento que te ataque el antojo de chocolate. ¡Ya sea que sigas una dieta keto o simplemente ames un antojo libre de culpa, esta salsa de chocolate caliente es pura felicidad chocolatosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup nata para montar
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.25 cup mantequilla sin sal
- 0.5 cup eritritol o edulcorante compatible con la dieta keto
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
- 2 ounces chocolate de repostería sin azúcar
Instructions
En una cacerola mediana a fuego medio, combina la crema espesa, el cacao en polvo sin endulzar y el eritritol. Bate constantemente hasta que la mezcla esté suave y el edulcorante se haya disuelto, aproximadamente 2-3 minutos.
Agrega la mantequilla sin sal y el chocolate de repostería sin azúcar a la cacerola. Continúa batiendo hasta que la mantequilla y el chocolate se hayan derretido por completo y la mezcla esté bien combinada.
Retira la cacerola del fuego y mezcla bien el extracto de vainilla y la sal marina hasta que estén completamente incorporados.
Deje que la salsa se enfríe ligeramente antes de servir. A medida que se enfría, espesará hasta alcanzar una consistencia similar a la de un fudge.
Sirva caliente sobre sus postres keto favoritos. Guarde cualquier salsa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de dos semanas. Recaliente suavemente antes de servir nuevamente.
Nutrition Facts
Calories |
1253 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.7 g | 157% | |
| Saturated Fat | 73.0 g | 365% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 242 mg | 81% | |
| Sodium | 645 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 172.0 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 29.5 g | 105% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 18.2 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 1331 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
