Salsa de Chocolate Blanco Keto
Déjate tentar con esta deliciosa y cremosa Salsa de Chocolate Blanco Keto que es perfecta para realzar tus postres bajos en carbohidratos favoritos. Elaborada con manteca de cacao sin azúcar, suave nata espesa y un toque de eritritol en polvo, esta receta libre de culpa está diseñada para satisfacer tu paladar dulce mientras mantienes controlados tus macros. Enriquecida con un toque de extracto de vainilla y una pizca de sal, esta exquisita salsa se prepara en tan solo 15 minutos, convirtiéndola en una adición sin esfuerzo a tu repertorio keto. Úsala como un cálido toque sobre panqueques, waffles o frutos rojos frescos, o guárdala en el refrigerador para disfrutarla más tarde; es una creación versátil e irresistible que querrás preparar una y otra vez. Perfecta para quienes siguen un estilo de vida keto o bajo en carbohidratos, esta salsa de chocolate blanco sin azúcar es rica, indulgente y deliciosamente suave.
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Recipe Information
Ingredients
- 60 grams Manteca de cacao sin azúcar
- 120 milliliters Nata montada
- 30 grams Eritritol en polvo (o edulcorante apto para la dieta keto de elección)
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 pinch Pizca de sal
Instructions
En una cacerola pequeña a fuego bajo, derrite la manteca de cacao sin azúcar, revolviendo frecuentemente para evitar que se queme.
Una vez que la manteca de cacao esté completamente derretida, revuelve suavemente la crema espesa hasta que esté bien integrada.
Añade el eritritol en polvo a la cacerola, revolviendo hasta que se disuelva por completo y la mezcla quede suave.
Incorpora la esencia de vainilla y una pizca de sal, mezclando completamente para realzar el sabor de la salsa.
Cocina a fuego lento durante 1-2 minutos adicionales, asegurándote de que todos los ingredientes estén completamente combinados. Ten cuidado de no dejar que la mezcla hierva.
Retire la cacerola del fuego y permita que la salsa se enfríe ligeramente. Espesará a medida que se enfríe.
Utiliza la salsa inmediatamente como un delicado rocío sobre postres o transfiérela a un frasco y guárdala en el refrigerador por hasta una semana. Vuelve a calentar suavemente si es necesario antes de usar.
Nutrition Facts
Calories |
942 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 100.0 g | 128% | |
| Saturated Fat | 60.0 g | 300% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodium | 180 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 30.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.0 g | 0% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 0.0 g | 0% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1 mg | 0% | |
| Iron | 0.0 mg | 0% | |
| Potassium | 9 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
