Salsa de Campo Baja en Grasa
Disfruta de los reconfortantes sabores de la salsa de estilo campestre clásica con este toque sin remordimientos. Nuestra Salsa de País Baja en Grasa ofrece toda la rica y sabrosa delicia que te encanta sin las calorías extras. Elaborada con leche desnatada y caldo de pollo para una base más ligera, esta receta utiliza solo un toque de harina para crear una textura sedosa y aterciopelada. Sazonada a la perfección con ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo seco y una pizca de pimienta negra, cada cucharada estalla de sabor. Listo en tan solo 15 minutos, esta receta fácil de seguir es perfecta para coronar bollos escamosos, puré de papas cremoso o incluso verduras asadas. Ya sea que estés buscando una alternativa más saludable o simplemente quieras una salsa casera rápida, ¡este plato versátil no te decepcionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche desnatada
- 2 tablespoons harina de trigo todo uso
- 1 cup caldo de pollo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon "Polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon ajo en polvo
- 0.25 teaspoon tomillo seco
Instructions
En una cacerola mediana, mezcla la leche descremada, caldo de pollo y harina con un batidor hasta que quede suave y sin grumos.
Coloca la cacerola a fuego medio y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla empiece a espesar. Esto debería llevar alrededor de 5 a 7 minutos.
Una vez que la salsa comience a espesar, reduce el fuego a bajo. Continúa revolviendo y deja que hierva a fuego lento durante otros 2 minutos para asegurarte de que la harina esté completamente cocida.
Agrega la sal, pimienta negra, cebolla en polvo, ajo en polvo y tomillo seco a la salsa. Revuelve bien para combinar.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o pimienta a tu gusto.
Una vez sazonada a tu gusto, retira la salsa del fuego y déjala reposar por un minuto para que se enfríe ligeramente y espese aún más.
Sirva caliente sobre galletas, puré de papas, o su plato favorito. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
244 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.6 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 1936 mg | 84% | |
| Total Carbohydrate | 37.9 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 25.2 g | ||
| Protein | 21.8 g | 44% | |
| Vitamin D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcium | 673 mg | 52% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 1057 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
