Salsa de Bibimbap sin gluten
Salsa de Bibimbap sin gluten
Eleva tu próximo bibimbap casero con esta irresistible salsa de Bibimbap sin gluten, sabrosa y dulce, una mezcla perfecta de audaces sabores coreanos adaptados para una dieta sin gluten. Esta rápida receta de 5 minutos combina el toque picante del gochujang sin gluten con tamari, el aceite de sésamo tostado, el vinagre de arroz con un toque de miel para un equilibrio de dulzura. El fragante ajo picado, las crujientes semillas de sésamo tostadas y las frescas cebollas verdes completan el perfil de sabor robusto, convirtiéndola en un condimento versátil que se combina perfectamente con cuencos de arroz, verduras asadas o proteínas a la parrilla. Fácil de hacer y llena de un auténtico sabor, esta versión sin gluten de la clásica salsa de bibimbap se convertirá en tu aderezo favorito para añadir un estallido de perfección umami a cualquier comida.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Pasta de chile rojo coreano sin gluten
- 2 tablespoons Tamari (salsa de soja sin gluten)
- 1 tablespoon Aceite de sésamo
- 1 tablespoon Vinagre de arroz
- 1 tablespoon Miel
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Semillas de sésamo tostadas
- 2 tablespoons Cebollas verdes picadas
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el gochujang sin gluten y el tamari.
Agrega el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y la miel. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén mezclados de forma uniforme.
Incorpora el ajo picado, asegurándote de que esté bien distribuido por toda la salsa.
Espolvorea las semillas de sésamo tostadas y las cebollas verdes picadas, mezclando de nuevo hasta que estén completamente incorporadas.
Prueba la salsa y ajusta el dulzor o la salinidad con más miel o tamari si es necesario.
Transfiere la salsa a un recipiente para servir.
Rocía sobre tu bibimbap o platos deseados y disfruta.
Nutrition Facts
Calories |
322 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.3 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.1 g | 11% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3127 mg | 136% | |
| Total Carbohydrate | 42.1 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 26.3 g | ||
| Protein | 6.8 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 49 mg | 4% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 261 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
