Salsa de Ajo para Untar de la Dieta Mediterránea
Salsa de inmersión de ajo de la Dieta Mediterránea
Eleve sus creaciones culinarias con esta tentadora salsa de inmersión de ajo de la Dieta Mediterránea, una vibrante mezcla de sabores frescos y audaces que encarna perfectamente el estilo de vida mediterráneo saludable para el corazón. Con rico aceite de oliva virgen extra, jugo de limón enérgico, aromático ajo fresco y una pizca de hierbas y especias, esta salsa de inmersión sin cocción es muy fácil de hacer, solo 10 minutos de preparación y un breve reposo para mezclar los sabores. Ideal para combinar con verduras crujientes, carnes a la parrilla o pan crujiente y caliente, esta delicia sabrosa es tan versátil como deliciosa. Llena de ingredientes saludables y sabores brillantes, es la adición perfecta a su mesa de aperitivos o cena entre semana. ¡Pruebe esta fácil salsa de ajo mediterránea hoy para darle un simple giro a un aderezo saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Aceite de oliva virgen extra
- 4 large Dientes de ajo frescos
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 0.5 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 0.25 teaspoons Copos de pimienta roja triturada
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
Pica finamente el perejil fresco.
En un tazón mediano, batir juntos el aceite de oliva virgen extra y el ajo picado hasta que estén bien combinados.
Agrega el jugo de limón fresco, la sal y la pimienta negra molida a la mezcla de aceite y ajo. Bate hasta que los ingredientes estén completamente incorporados.
Incorpora el perejil picado y las hojuelas de pimiento rojo triturado, asegurando una distribución uniforme en toda la salsa.
Cubra el recipiente y deje reposar la salsa durante al menos 30 minutos a temperatura ambiente para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve la salsa de ajo para mojar a temperatura ambiente con verduras, junto a carnes a la parrilla o con rebanadas de pan crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
1974 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 224.2 g | 287% | |
| Saturated Fat | 32.0 g | 160% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1196 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 13.7 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 232 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
