Salsa de Ajo para Untar
Salsa de Ajo
Eleva tu juego de aperitivos con esta irresistible Salsa de Ajo: una creación cremosa, tangy y sutilmente dulce que es perfecta para combinar con verduras frescas, pan crujiente o carnes a la parrilla. Con sabores audaces de dientes de ajo fresco, jugo de limón picante y perejil fragante, esta salsa combina suave mayonesa y crema agria para una textura lujosa, equilibrada con un toque de miel y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Lista en solo 10 minutos sin necesidad de cocinar, esta salsa de inmersión rápida y fácil es un éxito seguro entre la multitud. Ya sea que estés organizando una fiesta o buscando animar tus bocadillos, esta receta versátil es un "must" para los amantes del ajo. ¡No olvides enfriarla para disfrutar al máximo de su sabor antes de servir!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces dientes de ajo frescos
- 1 cup mayonesa
- 0.5 cup nata agria
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons perejil fresco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon miel
Instructions
Pela los dientes de ajo y colócalos en un procesador de alimentos o licuadora.
Añade mayonesa, crema agria, jugo de limón y aceite de oliva virgen extra en el procesador.
Pica el perejil fresco finamente y agrégalo a la mezcla.
Agrega sal, pimienta negra y miel al procesador.
Mezcla o procesa los ingredientes hasta que quede suave y cremoso, raspando los lados según sea necesario.
Prueba y ajusta el sazón según sea necesario; puedes agregar más sal o jugo de limón según tu gusto.
Transfiere la salsa a un tazón y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirve frío con tus verduras, pan o carnes preferidas.
Nutrition Facts
Calories |
256 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.2 g | 35% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 18 mg | 6% | |
| Sodium | 330 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 2.8 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 0.8 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Iron | 0.3 mg | 1% | |
| Potassium | 23 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
