Salsa de Ajo Baja en Grasa
Eleve tus aperitivos con esta cremosa y sabrosa Salsa de Ajo Baja en Grasa, una alternativa saludable que no escatima en sabor. Elaborada con yogur natural bajo en grasa rico en proteínas, jugo de limón picante y un toque de mostaza de Dijon, esta receta fácil ofrece una base suave y ácida que complementa perfectamente el toque audaz del ajo fresco. Un poco de aceite de oliva y perejil brillante y herbáceo redondean los sabores, creando una salsa versátil lista en solo 10 minutos que se combina maravillosamente con verduras crudas, galletas de pita o carnes a la parrilla. Sin necesidad de cocinar y con solo 30 minutos de tiempo de enfriamiento para realzar el sabor, esta salsa de ajo saludable es una adición fácil pero impresionante a tu repertorio de snacks. Perfecta para fiestas, preparación de comidas o un tentempié rápido, este plato popular demuestra que ¡la comida baja en grasa puede ser muy sabrosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur natural bajo en grasa
- 3 large dientes de ajo
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 teaspoon mostaza de Dijon
- 1 teaspoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon perejil fresco picado
Instructions
Pela y pica finamente los dientes de ajo.
En un bol mediano, combina el ajo picado con el yogur natural bajo en grasa.
Agrega jugo de limón, mostaza Dijon y aceite de oliva a la mezcla de yogur.
Agregar sal y pimienta negra y mezclar bien.
Incorpora el perejil fresco picado.
Cubre el recipiente con papel film y refrigera la salsa durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
Revuelva la salsa antes de servir. Sirva fría con sus aperitivos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
325 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.9 g | 24% | |
| Saturated Fat | 4.6 g | 23% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 14 mg | 5% | |
| Sodium | 1476 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 25.2 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 17.8 g | ||
| Protein | 14.5 g | 29% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 503 mg | 39% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 806 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
