Salsa de aguacate cremosa saludable para el corazón
Eleve sus comidas con esta Salsa Cremosa de Aguacate Saludable para el Corazón, una adición deliciosa y nutritiva a su repertorio culinario. Llena de la riqueza saludable de aguacates maduros, jugo de limón tangy, y la deliciosa suavidad del yogur griego, esta rápida receta de 10 minutos es muy fácil de hacer y rebosante de sabor. Cilantro fresco y un toque de ajo le dan un toque vibrante, mientras que el aceite de oliva virgen extra realza sus beneficios para el corazón. Perfecta como dip, aderezo, o untado, esta salsa versátil es una forma deliciosa de añadir indulgencia cremosa a todo, desde verduras asadas hasta proteínas a la parrilla, ¡todo sin comprometer la nutrición! Además, es fácil ajustar la sazón y la consistencia para satisfacer sus preferencias. ¡Prepárela una vez y se convertirá en su compañero salado preferido para una alimentación equilibrada!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole aguacates maduros
- 2 tablespoons zumo de lima fresco
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 3 tablespoons yogur griego natural
- 0.25 cup cilantro fresco
- 1 large diente de ajo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 2 tablespoons agua
Instructions
Corta los aguacates por la mitad y retira los huesos. Introduce la pulpa en una licuadora o procesador de alimentos.
Agrega el jugo de lima fresco y el aceite de oliva virgen extra en la licuadora.
Agrega el yogur griego natural para obtener una textura cremosa y potenciar los beneficios para la salud del corazón del plato.
Pique el cilantro fresco y agréguelo al licuadora. Puede añadir más o menos según su preferencia.
Pela el diente de ajo y agrégalo a la licuadora. Para un sabor más suave, usa medio diente.
Espolvorear la sal y la pimienta negra molida.
Agrega agua para ayudar a alcanzar la consistencia deseada. Puedes añadir más si prefieres tu salsa más líquida.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que quede suave y cremoso. Raspa los lados, si es necesario, para asegurarte de que todo esté bien combinado.
Prueba la salsa y ajusta la sazón según sea necesario. Si prefieres que sea más ácida, agrega más jugo de lima.
Utilízalo inmediatamente como salsa o dip, o guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
Nutrition Facts
Calories |
650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.9 g | 76% | |
| Saturated Fat | 9.0 g | 45% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 4 mg | 2% | |
| Sodium | 1222 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 32.0 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 11.1 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 2.3 mg | 13% | |
| Potassium | 1557 mg | 33% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
