Salsa de Aguacate Baja en Sodio
Revoluciona tus snacks con esta rápida y sabrosa **Salsa de Aguacate Baja en Sodio**, una variante saludable del clásico aderezo. Esta receta combina aguacates cremosos, tomates jugosos, jugo de lima chispeante y el toque perfecto de jalapeño para crear una salsa vibrante y refrescante que es naturalmente baja en sodio pero llena de sabor. El cilantro fresco, la cebolla morada y un toque de ajo en polvo completan el sabor equilibrado, mientras que la textura gruesa realza su versatilidad. Lista en solo 15 minutos y sin necesidad de cocción, esta delicia baja en sodio es perfecta para acompañar con totopos, usar como aderezo para pollo o pescado a la parrilla, o incluso para incluir en tacos. Ya sea que estés buscando una opción de snack más saludable o un aperitivo que conquiste a todos, ¡esta salsa de aguacate ofrece todo el sabor sin la sal extra!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 whole Aguacate
- 2 medium Tomate
- 0.5 medium Cebolla morada
- 1 whole Jalapeño
- 0.5 cup Cilantro
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
Comience por preparar sus ingredientes. Parta los aguacates por la mitad, retire el hueso y saque la pulpa en un tazón mediano. Machaque el aguacate ligeramente con un tenedor, dejando algunos trozos pequeños para darle textura.
Pica los tomates y agrégalos al tazón. Asegúrate de quitar el exceso de semillas para evitar que la salsa quede muy aguada.
Pique finamente la cebolla morada y el cilantro, y agrégalos ambos al tazón.
Para el jalapeño, primero retire las semillas (a menos que se desee más picante), luego pique finamente. Agregue a la mezcla de salsa.
Exprime el jugo de lima fresco sobre la mezcla y espolvorea pimienta negra y ajo en polvo por encima.
Mezcle suavemente todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados, teniendo cuidado de no machacar demasiado los aguacates.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario. El jugo de lima y el ajo en polvo deben agregar suficiente sabor en lugar de sal.
Sírvase inmediatamente o cubra y refrigere por hasta una hora para que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
643 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.1 g | 58% | |
| Saturated Fat | 6.5 g | 32% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.6 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2379 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 64.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 25.6 g | 91% | |
| Total Sugars | 27.7 g | ||
| Protein | 10.6 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 2191 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
