Salsa cremosa de yogur baja en sodio
Disfruta sin remordimientos de esta *Salsa Cremosa de Yogur Bajo en Sodio*, una alternativa saludable y sabrosa a las salsas tradicionales altas en sal. Elaborada con suave yogur griego natural y queso crema sin sal, esta salsa está perfectamente equilibrada con el toque ácido del jugo de limón fresco, las notas aromáticas del ajo y la cebolla en polvo, y la refrescante explosión del eneldo seco y cebollino picado. En solo 10 minutos, puedes preparar esta salsa cremosa y herbácea que es perfecta para acompañar con verduras frescas, chips sin sal o galletas integrales. Es una elección saludable para el corazón sin sacrificar sabor, ideal para fiestas, picoteos o como aperitivo ligero. ¡Además, al no requerir cocción, es tan conveniente como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego natural
- 4 ounces queso crema sin sal, ablandado
- 1 tablespoon zumo de limón fresco
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon eneldo seco
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 2 tablespoons cebollinos frescos, finamente picados
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
Instructions
En un bol mediano, mezcla el yogur griego natural y el queso crema sin sal. Usa una batidora de mano o un batidor de varillas, mezcla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Agrega jugo de limón fresco, ajo en polvo, eneldo seco, cebolla en polvo y pimienta negra molida a la mezcla de yogur y queso crema. Revuelve bien para combinar uniformemente todas las especias y saborizantes.
Incorpora las cebolletas finamente picadas con una espátula para asegurar que se distribuyan de manera uniforme en la mezcla.
Prueba el dip y ajusta la sazón si es necesario. Para un toque extra picante, puedes agregar más jugo de limón, pero recuerda mantenerlo bajo en sodio.
Transfiera el dip a un bol para servir y cúbralo con film transparente. Refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Antes de servir, revuelve rápidamente el aderezo y decora con cebollinos frescos adicionales si lo deseas.
Sirva el dip frío con una bandeja de verduras frescas, papas fritas sin sal o galletas integrales.
Nutrition Facts
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.3 g | 58% | |
| Saturated Fat | 27.3 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 146 mg | 49% | |
| Sodium | 452 mg | 20% | |
| Total Carbohydrate | 17.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 13.2 g | ||
| Protein | 33.2 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 399 mg | 31% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 538 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
