Salsa cremosa de rosa Keto
Salsa Rosada Cremosa Keto
Eleva tus comidas bajas en carbohidratos con esta Salsa Rosada Cremosa Keto, una lujosa variante de un favorito clásico. Llena de sabor, esta vibrante salsa rosada combina la riqueza de la crema espesa y el queso Parmesano con la dulzura ácida del concentrado de tomate, perfectamente sazonada con ajo, hierbas italianas y un toque de albahaca fresca. Lista en solo 20 minutos, es el compañero keto definitivo para fideos de calabacín, pollo a la parrilla o verduras asadas. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o disfrutando de una cena acogedora en casa, esta salsa rosada cremosa ofrece una textura aterciopelada y un sabor audaz que es irresistible. Perfecta para los seguidores de la dieta keto y aquellos que buscan una opción de salsa para pasta sin gluten y baja en carbohidratos, ¡esta receta es tan versátil como deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 1 cup Nata espesa
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 teaspoon Sal溆
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Especias italianas
- 2 tablespoons Hojas frescas de albahaca, picadas
Instructions
Derrite la mantequilla sin sal en una cacerola mediana a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la mantequilla derretida y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante, teniendo cuidado de no quemar el ajo.
Vierte la crema espesa y revuelve suavemente. Deja que hierva a fuego lento, ajustando el calor según sea necesario para evitar que hierva.
Incorpora la pasta de tomate con un batidor hasta que esté completamente integrada, dándole a la salsa su característico color rosa.
Agrega gradualmente el queso parmesano rallado, revolviendo constantemente para garantizar que se derrita suavemente en la salsa.
Sazona la salsa con sal, pimienta negra molida y hierbas italianas. Revuelve para combinar todos los sabores de manera uniforme.
Reduce el fuego a bajo y deja que la salsa hierva suavemente durante otros 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue o se queme, hasta que la salsa espese a la consistencia deseada.
Retira la cacerola del fuego y agrega las hojas de albahaca fresca picadas, reservando algunas para decorar si se desea.
Sirve inmediatamente sobre tu pasta keto alternativa favorita o como aderezo para verduras a la parrilla o pollo. ¡Disfruta del toque cremoso y sabroso de esta salsa rosada apta para keto!
Nutrition Facts
Calories |
1369 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 128.2 g | 164% | |
| Saturated Fat | 78.1 g | 390% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 382 mg | 127% | |
| Sodium | 2645 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 10.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 4.0 g | ||
| Protein | 34.5 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 936 mg | 72% | |
| Iron | 2.2 mg | 12% | |
| Potassium | 394 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
