Salsa cremosa de requesón baja en carbohidratos.
¡Eleva tu cocina baja en carbohidratos con esta indulgente pero libre de culpa salsa cremosa de queso cottage baja en carbohidratos! Con una sedosa mezcla de queso cottage rico en proteínas, lujosa crema espesa y parmesano nuez, esta salsa versátil es perfecta para combinar con verduras asadas, carnes a la parrilla o fideos de calabacín. Resaltada por toques de ajo, cebolla y un toque vigorizante de jugo de limón, ofrece una profundidad de sabor manteniéndose consciente de los carbohidratos. Rápida y fácil de preparar en tan solo 15 minutos, esta obra maestra cremosa se completa con un toque de perejil fresco para un estallido vibrante de color. Ya sea utilizada como una deliciosa salsa para pasta, un dip sabroso o incluso un chorrito sobre tus platillos favoritos, esta receta es una obligada para aquellos que buscan una adición saludable pero satisfactoria a sus comidas. ¡Perfecta para amantes de la dieta keto, baja en carbohidratos o de la comida reconfortante y cremosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup queso cottage
- 0.5 cup nata para montar
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 1 tablespoon zumo de limón
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon sal.
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
En una licuadora o procesadora de alimentos, combina 1 taza de queso cottage y 0,5 taza de crema espesa.
Agrega 0.25 taza de queso parmesano rallado, 1 cucharada de jugo de limón, 0.5 cucharadita de ajo en polvo y 0.5 cucharadita de cebolla en polvo.
Mezcle hasta que la mezcla esté suave y cremosa, aproximadamente 1-2 minutos.
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio.
Vierte la mezcla de queso cottage batido en la cacerola y cocina, revolviendo continuamente, durante unos 3-5 minutos hasta que esté caliente.
Sazonar con 0.25 cucharadita de sal y pimienta negra al gusto.
Retire la cacerola del fuego y agregue 1 cucharada de perejil fresco finamente picado.
Deje que la salsa se enfríe un poco antes de servir. Disfrute esta salsa cremosa baja en carbohidratos con sus platos favoritos o como un delicioso dip.
Nutrition Facts
Calories |
813 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.7 g | 84% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 162 mg | 54% | |
| Sodium | 1464 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 23.8 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 18.8 g | ||
| Protein | 24.3 g | 49% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 346 mg | 27% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 213 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
