Salsa Cremosa de Mantequilla de Maní sin Azúcar
Eleva tus platos con esta deliciosa salsa cremosa de mantequilla de cacahuate sin azúcar, un deleite sin remordimientos repleto de sabores salados, picantes y ligeramente picantes. Elaborada con mantequilla de cacahuate cremosa natural y realzada con aminos de coco, vinagre de sidra de manzana y un toque de ajo y jengibre, esta salsa aterciopelada es perfecta para los amantes de la comida consciente de la salud. La leche de almendras sin endulzar crea una textura sedosa, mientras que una pizca de copos de pimienta roja añade la cantidad justa de picante. Lista en tan solo 10 minutos, esta salsa versátil es ideal como aderezo, aliño para ensaladas o cobertura para verduras asadas, cuencos de cereales o fideos. Sin gluten, sin lácteos y repleta de sabor, es el compañero perfecto para tu estilo de alimentación saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla de cacahuate cremosa natural
- 3 tablespoons Leche de almendras sin endulzar
- 1 tablespoon Aminos de coco
- 2 teaspoons Vinagre de sidra de manzana
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Jengibre molido
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En una cacerola mediana, añade la mantequilla de cacahuate natural cremosa a fuego lento.
Incorpora gradualmente la leche de almendra sin azúcar mientras revuelves para crear una consistencia suave.
Agrega los aminoácidos de coco, vinagre de sidra de manzana, ajo en polvo, jengibre molido, hojuelas de pimiento rojo, sal y pimienta negra.
Continúa revolviendo la mezcla a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la salsa quede suave y caliente, aproximadamente 5 minutos.
Prueba la salsa y ajusta el condimento si es necesario, añadiendo más sal o pimienta negra al gusto.
Retira del fuego y deja enfriar ligeramente. La salsa se espesará al enfriarse.
Transfiera la salsa a un bol o frasco para servir, y disfrútela como dip, aderezo, o viértala sobre tus platos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1398 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 115.1 g | 148% | |
| Saturated Fat | 21.5 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1891 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 56.9 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 15.0 g | 54% | |
| Total Sugars | 24.6 g | ||
| Protein | 51.0 g | 102% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 233 mg | 18% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 1357 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
