Salsa Cremosa de Hierbas Baja en Sodio
Eleve la hora del refrigerio con este irresistible **Dip Cremoso de Hierbas Bajo en Sodio**, una versión saludable de la deliciosa favorita de todos. Elaborado con yogur griego bajo en grasa y requesón semidesnatado rico en proteínas, este dip logra una cremosidad exquisita sin necesidad de grasas pesadas o sal extra. Perejil fresco, eneldo y cebollino infunden vibrantes notas herbáceas, mientras un toque de ajo, jugo de limón y paprika cálida aportan equilibrio y vitalidad a cada bocado. Perfecto para mojar verduras crujientes, galletas integrales o chips de pita, esta rápida receta sin cocción se prepara en apenas 10 minutos y es ideal para entretener de manera saludable o disfrutar de un refrigerio sin culpa. Permita que este refrescante dip se enfríe antes de servir para disfrutar por completo de sus sabores intensos mezclados perfectamente.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural, bajo en grasas
- 0.5 cup Ricotta parcialmente descremada
- 0.25 cup Perejil fresco, finamente picado
- 2 tablespoons Eneldo fresco, finamente picado.
- 2 tablespoons Cebollinos frescos, finamente picados
- 2 cloves Ajo picado
- 2 tablespoons Zumo de limón recién exprimido
- 0.5 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
Instructions
En un tazón mediano, combina el yogur griego natural y el queso ricotta. Revuelve hasta que esté suave y bien mezclado.
Agrega el perejil, eneldo y cebollino recién picados a la mezcla de yogurt y requesón. Mezcla suavemente para incorporar las hierbas de manera uniforme en el dip.
Incorpora el ajo picado, el jugo de limón recién exprimido y la pimienta negra recién molida. Asegúrate de que el ajo esté finamente distribuido por todo el aderezo.
Espolvorear el polvo de cebolla y el pimentón. Mezclar a fondo hasta que todas las especias estén completamente combinadas y no queden rayas.
Rocía el aceite de oliva virgen extra sobre la mezcla y dóblalo hasta que esté bien mezclado. Añadirá un brillo agradable y realzará el sabor.
Para obtener mejores resultados, cubre y refrigera el aderezo durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío con la selección de verduras frescas, chips de pita o galletas integrales. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
528 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.5 g | 40% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 76 mg | 25% | |
| Sodium | 220 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 24.4 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 9.2 g | ||
| Protein | 39.7 g | 79% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 731 mg | 56% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 1072 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
