Salsa cremosa de hierbas baja en grasa.
Eleva tus comidas con esta salsa de hierbas cremosa baja en grasa: una alternativa enérgica y sin culpa que combina perfectamente con pollo a la parrilla, pescado o verduras asadas. Embalada con perejil fresco, eneldo y cebollino, esta salsa ligera pero sabrosa obtiene su textura cremosa de yogur griego bajo en grasa y un toque de leche descremada, convirtiéndola en una opción más saludable en comparación con salsas tradicionales pesadas. Iluminada con un toque de jugo de limón y un toque de ajo, esta receta rápida de preparar toma solo 10 minutos y prospera en notas herbáceas vibrantes. Ya sea rociada sobre tus platos favoritos o utilizada como un delicioso dip, esta salsa refrigerada seguramente te deleitará al tiempo que mantiene tus comidas ligeras y refrescantes. ¡Perfecta para recetas limpias, salsas bajas en grasa y opciones fáciles con hierbas infusionadas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego natural bajo en grasa
- 1/4 cup perejil fresco
- 1/4 cup eneldo fresco
- 2 tablespoons cebollinos frescos
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 clove ajo
- 1/2 teaspoon sal
- 1/4 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons leche desnatada
Instructions
Pique finamente el perejil fresco, el eneldo y la cebollina.
Pica el diente de ajo.
En un bol mediano, mezcla el yogur griego natural bajo en grasa y la leche descremada, revolviendo hasta que quede suave.
Agrega el perejil picado, eneldo, cebollino y ajo picado a la mezcla de yogur y leche.
Exprime el jugo de limón fresco y mezcla bien.
Sazonar con sal y pimienta negra, y revolver hasta que todos los ingredientes estén completamente incorporados.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Cubre y refrigera la salsa durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como cobertura para pollo a la parrilla, pescado o verduras asadas. Revuelva bien antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
219 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.7 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.4 g | 17% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 27 mg | 9% | |
| Sodium | 1296 mg | 56% | |
| Total Carbohydrate | 16.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 11.0 g | ||
| Protein | 26.7 g | 53% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 379 mg | 29% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 620 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
