Salsa Cremosa de Espinacas Keto
Disfruta de la bondad aterciopelada de esta Salsa Cremosa de Espinacas Keto, un deleite rico y sabroso perfecto para combinar con tus platos bajos en carbohidratos favoritos. Elaborada con espinacas frescas, crema espesa y una lujosa mezcla de queso parmesano y queso crema, esta salsa aporta una cremosidad satisfactoria a tu plato sin apartarte de tu estilo de vida keto. Un toque de ajo, nuez moscada y pimienta negra eleva el perfil de sabor, mientras que un tiempo de preparación rápido de solo 25 minutos la convierte en una opción fácil para las cenas entre semana. Sírvela sobre pollo a la parrilla, verduras asadas o arroz de coliflor para una comida decadente y de calidad de restaurante que es tanto amigable con keto como irresistiblemente reconfortante.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Hojas de espinacas frescas
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal
- 2 pieces Dientes de ajo picados
- 1 cup Nata espesa
- 1 cup Queso parmesano rallado
- 2 tablespoons Queso crema
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
- 0.25 teaspoon Nuez moscada
Instructions
Lava y seca completamente las hojas de espinaca.
En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la sartén y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante, cuidando de que no se dore.
Agrega las hojas de espinacas a la sartén y cocina durante 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las espinacas se marchiten y reduzcan su volumen.
Reduce el fuego a bajo y agrega la crema espesa, permitiendo que la mezcla hierva suavemente.
Agrega el queso parmesano rallado y el queso crema a la mezcla, revolviendo hasta que se derritan por completo y se incorporen en una salsa suave.
Sazona con sal, pimienta negra y nuez moscada, ajustando al gusto.
Continúa cocinando la salsa a fuego lento durante otros 3-4 minutos, revolviendo frecuentemente, hasta que espese a la consistencia deseada.
Retira del fuego y sirve inmediatamente sobre tu plato keto favorito, como pollo a la parrilla o arroz de coliflor.
Nutrition Facts
Calories |
1489 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 139.2 g | 178% | |
| Saturated Fat | 84.2 g | 421% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 412 mg | 137% | |
| Sodium | 2879 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 11.6 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 5.1 g | 18% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 40.5 g | 81% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1129 mg | 87% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 1192 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
