Salsa cremosa de eneldo saludable para el corazón.
Déjate llevar sin culpa con esta Salsa de Eneldo Cremosa y Saludable para el Corazón, la combinación perfecta de sabores agrios, cremosos y herbáceos. Elaborada con yogur griego natural bajo en grasa en lugar de alternativas más pesadas, esta receta rápida y fácil solo tarda 10 minutos en hacerse y utiliza ingredientes saludables como eneldo fresco, jugo de limón, y un toque de aceite de oliva para lograr una textura deliciosa. Sin necesidad de cocinar, es ideal como acompañamiento refrescante con salmón a la parrilla, verduras asadas, o como salsa ligera para acompañar galletas. Rica en proteínas y baja en grasas, esta saludable salsa de eneldo seguramente realzará tus platos al tiempo que respalda tus metas nutricionales. ¡Refrigérala y sírvela fría para disfrutar plenamente de su vibrante y sabroso sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural bajo en grasa
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Eneldo fresco, picado
- 0.5 teaspoons Ajo en polvo
- 0.5 teaspoons Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoons Sal
- 0.25 teaspoons Pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
En un tazón mediano, combina el yogur griego y el jugo de limón. Revuelve hasta que quede suave.
Añade el eneldo fresco picado a la mezcla de yogur y revuelve para distribuir uniformemente el eneldo.
Mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Revuelve bien para asegurar que todas las especias estén completamente incorporadas.
Agrega lentamente el aceite de oliva mientras revuelves, para lograr una consistencia cremosa.
Prueba la salsa y ajusta la sazón con más sal o pimienta si es necesario.
Transfiera la salsa a un tazón para servir o recipiente de almacenamiento.
Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen. Servir frío.
Nutrition Facts
Calories |
324 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.9 g | 24% | |
| Saturated Fat | 5.2 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.5 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 679 mg | 30% | |
| Total Carbohydrate | 14.5 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 25.1 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 304 mg | 23% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 444 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
