Salsa Cremosa de Eneldo Baja en Carbohidratos
Agrega un toque irresistible a tus comidas bajas en carbohidratos con esta deliciosa Salsa Cremosa de Eneldo Baja en Carbohidratos, simple de hacer y llena de sabor fresco y tangy. Presenta crema agria cremosa como base, esta salsa se mezcla cuidadosamente con eneldo fresco vibrante, jugo de limón picante y un toque de mostaza Dijon para un sabor refinado. Aderezada con ajo y cebolla en polvo aromáticos, además de un equilibrio perfecto de sal y pimienta, ofrece una textura suave y una complejidad capas. Lista en solo 10 minutos, es el acompañamiento ideal para salmón a la parrilla, pollo asado o vegetales al vapor. Mejor servida fría tras permitir que los sabores se mezclen, esta salsa versátil es imprescindible para los entusiastas de la dieta cetogénica y baja en carbohidratos que buscan adiciones fáciles y sabrosas a sus comidas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Crema agria
- 2 tablespoons Eneldo fresco
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol mediano, añade 1 taza de crema agria.
Pica finamente 2 cucharadas de eneldo fresco y agrégalo al tazón con la crema agria.
Agrega 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido al tazón.
Incorpora 1 cucharadita de mostaza Dijon.
Agrega 0.5 cucharadita de ajo en polvo y 0.5 cucharadita de cebolla en polvo para añadir una capa adicional de sabor.
Sazona la mezcla con 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra recién molida.
Usando un batidor de varillas, mezcla todos los ingredientes hasta que la salsa quede suave y los ingredientes estén bien incorporados.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal, pimienta o jugo de limón según tu preferencia.
Una vez mezclada, transfiere la salsa a un recipiente hermético y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren antes de servir.
Sirva frío o a temperatura ambiente con sus platos bajos en carbohidratos favoritos como salmón a la parrilla, pollo o verduras al vapor.
Nutrition Facts
Calories |
121 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.7 g | 15% | |
| Saturated Fat | 7.7 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 29 mg | 10% | |
| Sodium | 190 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 4.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 83 mg | 6% | |
| Iron | 0.1 mg | 1% | |
| Potassium | 23 mg | 0% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
