Salsa Cremosa de Aguacate Keto
Salsa Cremosa de Aguacate Keto
Cremosa, refrescante y llena de sabor, esta Salsa Cremosa de Aguacate Keto se convertirá en tu nuevo condimento bajo en carbohidratos preferido. Destacando aguacates maduros como ingrediente estrella, esta salsa rica y aterciopelada combina jugo de lima picante, aceite de oliva virgen extra y un toque de jalapeño para un sutil toque picante. El cilantro fresco y el ajo añaden sabores herbales y sabrosos vibrantes, mientras que un toque de crema agria asegura una textura ultra suave. Perfecta para dietas keto, esta receta rápida y sencilla solo tarda 10 minutos en prepararse y es ideal para rociar sobre carnes a la parrilla, mezclar con ensaladas o servir como dip para verduras frescas. Brillante en sabor, cremosa en textura y rebosante de bondad saludable, ¡es una adición versátil y popular a tu rotación de comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large aguacates maduros
- 2 tablespoons zumo de lima
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 0.25 cup cilantro fresco
- 2 cloves ajo
- 1 medium jalapeño
- 0.25 cup nata agria
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y pasa la pulpa a un procesador de alimentos o licuadora.
Agrega el jugo de lima y el aceite de oliva al procesador de alimentos junto con el aguacate.
Pique finamente el cilantro fresco y agréguelo a la mezcla.
Pele los dientes de ajo y agréguenos al procesador.
Corta el jalapeño por la mitad, retira las semillas para reducir el picante y agrégalo al procesador.
Agrega la crema agria a la mezcla.
Sazona con sal y pimienta negra.
Mezcla los ingredientes hasta que estén suaves y cremosos, raspando los lados según sea necesario para garantizar una mezcla uniforme.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por un máximo de dos días.
Nutrition Facts
Calories |
1032 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 97.6 g | 125% | |
| Saturated Fat | 19.9 g | 99% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 29 mg | 10% | |
| Sodium | 1253 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 48.2 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 28.9 g | 103% | |
| Total Sugars | 7.6 g | ||
| Protein | 11.4 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 153 mg | 12% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 2095 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
