Salsa clásica para salteados sin soja
Salsa Clásica para Salteados sin Soya:
Eleva tus platos caseros de salteados con esta Salsa Clásica para Salteados sin Soya, ideal para aquellos que buscan una alternativa sabrosa a las salsas a base de soya. Elaborada con aminoácidos de coco, vinagre de arroz y un toque de miel, esta salsa fácil de preparar y libre de gluten presume de un equilibrio armonioso de sabores dulces, agridulces y umami. El ajo y jengibre frescos añaden una profundidad fragante, mientras que un toque de hojuelas de pimiento rojo aporta la cantidad justa de picante. Espesada con una mezcla de almidón de maíz y terminada con aceite de sésamo aromático, esta versátil salsa está lista en tan solo 10 minutos y puede transformar cualquier proteína o vegetal en una comida de calidad de restaurante. ¡Almacénala en tu nevera por hasta una semana y disfruta de creaciones prácticas de salteados sin soya cuando desees! Palabras clave ideales: salsa para salteados sin soya, receta de salteado sin gluten, salsa casera rápida, salteado con aminoácidos de coco.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Aminos de coco
- 2 tablespoons Vinagre de arroz
- 1.5 tablespoons Miel
- 2 cloves Ajo picado
- 1 tablespoon Jengibre, picado
- 1 tablespoon Maicena
- 2 tablespoons Agua
- 1 teaspoon Aceite de sésamo
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo
Instructions
En un tazón pequeño, combina la maicena y el agua, mezclando hasta que quede suave para crear una mezcla líquida. Reserva.
En una cacerola a fuego medio, combina los aminoácidos de coco, vinagre de arroz, miel, ajo picado, jengibre picado y hojuelas de pimiento rojo.
Llevar la mezcla a hervir a fuego lento, permitiendo que los sabores se mezclen.
Una vez que esté hirviendo, revuelve de nuevo la mezcla de almidón de maíz para asegurarte de que esté bien mezclada, luego agrégala gradualmente a la cacerola mientras revuelves continuamente.
Baja el fuego y continúa revolviendo la salsa hasta que espese ligeramente, aproximadamente entre 2 y 3 minutos.
Retira la cacerola del fuego y agrega el aceite de sésamo para dar sabor adicional.
Deje que la salsa se enfríe ligeramente antes de usarla en sus platos favoritos salteados o de almacenarla en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
387 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 14.4 g | 18% | |
| Saturated Fat | 2.0 g | 10% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.8 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2135 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 60.8 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 49.8 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 76 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
