Salsa Clásica para Hamburguesas Saludable para el Corazón
Salsa Clásica para Hamburguesas Saludable para el Corazón
Eleva tu hamburguesa con esta Salsa Clásica para Hamburguesas Saludable para el Corazón, un giro libre de culpa al favorito condimento. Elaborada con cremoso yogur griego sin grasa, puntiaguda mostaza Dijon y pasta de tomate sin sal agregada, esta salsa ofrece todo el rico sabor agridulce que anhelas sin las calorías o sodio innecesarios. Infundida con especias aromáticas como ajo y cebolla en polvo, un toque de ahumada paprika y la sutil dulzura de la miel, esta receta logra un equilibrio perfecto de sabores. El eneldo picado fresco añade un delicioso toque herbal, mientras que un chorrito de vinagre blanco aporta un final brillante y agridulce. Lista en tan solo 10 minutos y perfecta para hamburguesas a base de plantas o carne magra, esta salsa es tan satisfactoria como nutritiva. Refrigera antes de servir para dejar que los sabores se mezclen, y disfruta de una sabia adición a tu próxima creación a la parrilla.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Yogur griego desnatado
- 1 tablespoon mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Tomate concentrado, sin sal agregada
- 1 teaspoon Vinagre blanco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Pimentón
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
- 1 teaspoon Miel
- 1 tablespoon Eneldo fresco, picado
Instructions
En un bol mediano, combina el yogur griego sin grasa, la mostaza de Dijon y la pasta de tomate. Usa un batidor de mano para mezclar los ingredientes hasta que estén suaves.
Agrega el vinagre blanco a la mezcla de yogur para darle un sabor ácido, mezclando bien.
Incorpora el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta negra recién molida. Revuelve la mezcla hasta que todas las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Agregue la miel y dóblela en la mezcla para añadir un toque de dulzura, asegurándose cuidadosamente de que esté bien mezclada.
Finalmente, añade el eneldo recién picado y revuelve para combinar y añadir un toque fresco.
Prueba y ajusta los ingredientes según tu preferencia.
Transfiera la salsa a un recipiente sellado y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir, permitiendo que los sabores se mezclen.
Sirva frío sobre sus hamburguesas a la parrilla favoritas o a base de plantas para una opción de aderezo saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.2 g | 4% | |
| Saturated Fat | 0.0 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 4 mg | 1% | |
| Sodium | 395 mg | 17% | |
| Total Carbohydrate | 16.0 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 13.1 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 162 mg | 12% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 348 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
