Salsa Clásica para Hamburguesas Bajas en Grasa
Descubre el secreto para darte un capricho sin remordimientos con esta Salsa Clásica para Hamburguesas Baja en Grasa, una versión más ligera del icónico condimento que no escatima en sabor. Elaborada con yogur griego desnatado y mayonesa baja en grasa como base, esta salsa se mezcla con mostaza picante, vinagre blanco con sabor, y una combinación de especias como pimentón ahumado, ajo en polvo y cebolla en polvo para un sabor audaz y equilibrado. Un poco de encurtidos de eneldo y un toque de edulcorante completan el perfil de sabor, ofreciendo el equilibrio perfecto entre lo picante, ahumado y dulce. Lista en solo 10 minutos, este condimento bajo en calorías es ideal para realzar hamburguesas, papas fritas y verduras sin desviarte de tus objetivos de alimentación saludable. El tiempo de preparación rápido y el sabor vibrante hacen de esta la salsa ideal para tener a mano en tus comidas, complacer al público y cuidar tu línea.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego desnatado
- 2 tablespoons mayonesa baja en grasa
- 2 teaspoons mostaza amarilla
- 1 teaspoon vinagre blanco
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 1 tablespoon relish de pepinillos eneldo
- 1 packet edulcorante de elección (por ejemplo, stevia o sustituto de azúcar)
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, combina el yogurt griego bajo en grasa y la mayonesa baja en grasa. Mezcla hasta que quede suave.
Agrega la mostaza amarilla, el vinagre blanco, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón ahumado al tazón. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
Incorpore el aderezo de pepinillos eneldo, asegurándose de que esté distribuido de manera uniforme en la salsa.
Agrega el edulcorante de tu elección para equilibrar los sabores, luego mezcla bien.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra, probando y ajustando si es necesario para adaptarlo a tu preferencia.
Transfiera la salsa a un recipiente cubierto y refrigere durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
Sirva frío como aderezo para hamburguesas o como salsa para papas fritas o vegetales.
Nutrition Facts
Calories |
239 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.6 g | 10% | |
| Saturated Fat | 1.1 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodium | 1162 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 16.4 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 10.6 g | ||
| Protein | 24.8 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 231 mg | 18% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 436 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
