Salsa clásica de yogur sin lácteos
¡Saluda a la indulgencia cremosa sin lácteos en esta vibrante receta de Salsa Clásica de Yogur sin lácteos, el complemento perfecto para todo, desde ensaladas frescas hasta verduras asadas! Elaborada con yogur de coco contundente, jugo de limón vibrante, ajo aromático y el brillo terroso del eneldo fresco, esta salsa rápida y fácil es una adición deliciosamente versátil a tu mesa, lista en tan solo 10 minutos. El aceite de oliva añade una textura sedosa, mientras que un toque de sal y pimienta negra equilibra los sabores maravillosamente. Ideal para aquellos que evitan los lácteos, esta salsa a base de plantas es tan ligera y refrescante como satisfactoria. Ya sea rociada sobre granos o utilizada como salsa para mojar, esta salsa de yogur de coco ofrece un sabor audaz y una perfección cremosa en cada ocasión.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur de coco
- 2 tablespoons jugo de limón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 clove ajo picado
- 2 tablespoons eneldo fresco, picado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur de coco y el jugo de limón. Revuelve hasta que estén bien combinados y suaves.
Agrega el aceite de oliva a la mezcla de yogur y revuelve hasta que el aceite esté completamente incorporado.
Mezcla el ajo picado, asegurándote de que esté distribuido de manera uniforme en la salsa.
Agrega el eneldo picado, la sal y la pimienta negra al tazón. Revuelve todo junto hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, agregando más sal o pimienta según tu preferencia.
Transfiere la salsa preparada a un recipiente para servir y úsala inmediatamente o refrigérala por hasta 3 días para uso futuro.
Nutrition Facts
Calories |
475 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 37.9 g | 49% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1226 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 31.6 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 21.6 g | ||
| Protein | 3.3 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 157 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
