Salsa Clásica de Yogur Bajo en Sodio
Cremosa, agridulce y perfectamente equilibrada, esta salsa clásica de yogur baja en sodio es una adición saludable a tu repertorio de cocina. Elaborada en tan solo 10 minutos con ingredientes frescos y vibrantes, como yogur natural, zumo de limón, ajo, eneldo y un toque de miel para dulzura natural, esta receta saludable para el corazón rebosa de sabor sin depender del exceso de sal. Realzada por la riqueza del aceite de oliva virgen extra y un toque de pimienta negra recién molida, esta versátil salsa se combina estupendamente como aderezo, dip o untado para todos tus platos favoritos. Ya sea para realzar una ensalada, acompañar verduras a la parrilla o darle vida a un sándwich, esta salsa de yogur baja en sodio es tu elección ideal para un deleite sin culpa. ¡Prepárala con antelación y deja que los sabores se mezclen para una experiencia irresistiblemente refrescante!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur natural sin azúcar
- 1 tablespoon zumo de limón
- 1 tablespoon eneldo fresco
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 medium diente de ajo
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon miel
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo, o utiliza un prensa ajos para mayor comodidad.
En un recipiente mediano, combina el yogur natural sin azúcar, el jugo de limón, el ajo recién picado y el aceite de oliva virgen extra.
Pica finamente el eneldo fresco y agrégalo a la mezcla junto con la miel.
Agrega pimienta negra recién molida al tazón. Revuelve bien para combinar todos los ingredientes hasta que quede suave y los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
Prueba la salsa y ajusta el jugo de limón o la miel si es necesario para que se adapte a tu gusto.
Cubre el bol y deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen. Aunque no es necesario, mejora el sabor.
Revuelve la salsa antes de servir. Utiliza esta salsa versátil como aderezo para ensaladas, untada en sándwiches o como un delicioso dip.
Nutrition Facts
Calories |
312 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 19.2 g | 25% | |
| Saturated Fat | 5.1 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 122 mg | 5% | |
| Total Carbohydrate | 19.8 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 17.3 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 334 mg | 26% | |
| Iron | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 439 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
