Salsa Clásica de Yogur Bajo en Grasa
Salsa Clásica de Yogur Bajo en Grasa
Eleve sus comidas con esta vibrante y cremosa Salsa Clásica de Yogur Bajo en Grasa, una versión más saludable de un favorito atemporal. Perfecta como salsa para mojar, aderezo para ensaladas o un refrescante condimento para platos a la parrilla, esta receta ofrece un sabor completo con un mínimo de grasa. Elaborada con yogur natural bajo en grasa, eneldo fresco, perejil y un toque de jugo de limón picante, es naturalmente tangy y herbácea. Un toque de ajo y pimienta negra añade profundidad, mientras que su rápida preparación de 10 minutos la convierte en un añadido fácil y sin esfuerzo para cualquier plato. Sírvala fría para obtener un complemento fresco y satisfactorio a su comida. Saludable, versátil y llena de sabor, esta salsa de yogur es un imprescindible para una indulgencia más ligera y sin culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 ml yogur natural bajo en grasa
- 1 tablespoon jugo de limón
- 1 large diente de ajo
- 1 tablespoon eneldo fresco
- 1 tablespoon perejil fresco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Pela y pica finamente el diente de ajo.
Pica finamente el eneldo fresco y el perejil.
En un bol mediano, mezcla el yogur natural bajo en grasa y el jugo de limón. Revuelve hasta que quede suave.
Agrega el ajo picado, eneldo y perejil picado a la mezcla de yogur.
Sazonar con sal y pimienta negra.
Mezcla todo junto hasta que esté bien combinado.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario. Se puede añadir más jugo de limón para darle un toque más ácido.
Cubrir y refrigerar durante al menos 30 minutos para permitir que se mezclen los sabores.
Sirva frío como salsa para mojar o aderezo.
Nutrition Facts
Calories |
174 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.0 g | 5% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 16 mg | 5% | |
| Sodium | 1380 mg | 60% | |
| Total Carbohydrate | 21.3 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 0.5 g | 2% | |
| Total Sugars | 18.3 g | ||
| Protein | 13.9 g | 28% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 485 mg | 37% | |
| Iron | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 735 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
