Salsa Clásica de Vainilla Vegana
Salsa Clásica de Vainilla Vegana
Eleve sus postres con esta deliciosa Salsa Clásica de Vainilla Vegana, suave, cremosa y completamente libre de lácteos. Elaborada con leche de almendras sin azúcar, jarabe de arce puro y un toque de extracto de vainilla, esta salsa amigable con el veganismo presume de un dulzor equilibrado que complementa desde tortitas calientes hasta frutas frescas. Lograr la consistencia perfecta es sencillo con la ayuda de la maicena, mientras que el rápido tiempo de preparación de solo 15 minutos la convierte en una opción ideal para una elegancia sin esfuerzo. Ya sea servida caliente o a temperatura ambiente, esta versátil salsa es perfecta para cubrir sus postres veganos favoritos o clásicos del desayuno. Ideal para quienes buscan indulgencia con un toque más saludable, esta receta ofrece toda la riqueza de una salsa de vainilla tradicional sin lácteos.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups leche de almendra sin azúcar
- 0.25 cup jarabe de arce
- 2 tablespoons "almidón de maíz"
- 2 tablespoons agua
- 2 teaspoons extracto de vainilla
- 0.125 teaspoon sal
Instructions
En un bol pequeño, mezcla la maicena y el agua con un batidor hasta que estén completamente combinados y suaves. Reserva.
En una cacerola de tamaño mediano, combina la leche de almendras, el jarabe de arce y la sal. Revuelve bien para mezclar.
Coloca la cacerola a fuego medio y deja que la mezcla se caliente, revolviendo de vez en cuando, hasta que comience a soltar vapor.
Una vez que la mezcla esté humeante, incorpora lentamente la mezcla de almidón de maíz mientras bates.
Continúa cocinando a fuego medio, revolviendo continuamente para evitar grumos, hasta que la salsa comience a espesar. Esto tomará alrededor de 5-7 minutos.
Una vez que la salsa se haya espesado a la consistencia deseada, retírela del fuego.
Incorpora el extracto de vainilla hasta que esté completamente incorporado.
Deje que la salsa se enfríe ligeramente antes de servir, ya que espesará más a medida que se enfríe.
Sirve caliente o a temperatura ambiente sobre tus postres veganos favoritos o alimentos de desayuno como panqueques o waffles.
Nutrition Facts
Calories |
363 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.2 g | 8% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 596 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 71.2 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 54.1 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 4.4 mcg | 22% | |
| Calcium | 848 mg | 65% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 189 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
