Salsa clásica de Sloppy Joe sin gluten
Satisface tus antojos de comida reconfortante con nuestra Salsa Clásica de Sloppy Joe sin Gluten, una receta rica y abundante perfecta para cenas entre semana o reuniones casuales. Hecha con carne de res molida sazonada, cebolla finamente picada y pimiento verde, y una mezcla sabrosa de salsa de tomate sin gluten, kétchup y salsa Worcestershire, esta salsa ofrece el icónico sabor dulce y salado que te encanta, ¡sin gluten! El vinagre de sidra de manzana, el azúcar moreno y la mostaza molida añaden una profundidad picante, mientras que las hojuelas de chile rojo opcionales aportan un toque de picante para aquellos a quienes les gusta un poco de picante. Lista en menos de 40 minutos, esta sencilla receta de un solo sartén es perfecta para servir sobre panecillos sin gluten esponjosos, papas al horno o como dip para crujientes chips de tortilla. Ideal para cualquier persona que siga un estilo de vida sin gluten, esta salsa casera de Sloppy Joe es una auténtica delicia para la multitud.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 medium cebolla picada finamente
- 1 medium pimiento verde, finamente picado
- 2 cloves ajo picado
- 1 tablespoon salsa Worcestershire sin gluten
- 2 tablespoons pasta de tomate
- 15 ounces salsa de tomate sin gluten
- 0.5 cup ketchup sin gluten
- 2 tablespoons vinagre de sidra de manzana
- 2 tablespoons azúcar moreno
- 1 teaspoon mostaza molida
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon copos de chile rojo (opcional)
Instructions
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y el pimiento verde al sartén. Sofríe durante unos 5 minutos, o hasta que la cebolla se vuelva traslúcida y el pimiento se ablande.
Agrega el ajo picado y sofríe por otro minuto hasta que suelte aroma.
Aumenta el fuego a medio-alto. Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una espátula o cuchara de madera. Cocina hasta que la carne esté dorada y no quede rosada, aproximadamente 5-7 minutos. Drena cualquier exceso de grasa si es necesario.
Incorpora la salsa inglesa sin gluten y la pasta de tomate, mezclando bien para cubrir uniformemente la carne.
Añade la salsa de tomate sin gluten y el kétchup, revolviendo para combinar.
Mezcla el vinagre de sidra de manzana, el azúcar moreno, la mostaza molida, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de chile rojo (si se están usando).
Baja el fuego a medio-bajo y deja que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que los sabores se mezclen y la salsa se espese a la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario antes de servir.
Sirva la salsa de Sloppy Joe sin gluten sobre panecillos sin gluten, papas al horno, o disfrútela como un dip con nachos sin gluten.
Nutrition Facts
Calories |
1467 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.0 g | 122% | |
| Saturated Fat | 34.4 g | 172% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 4003 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 80.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 60.0 g | ||
| Protein | 80.6 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 1878 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
