Salsa clásica de Sloppy Joe Keto
Disfruta de los sabores intensos de esta Salsa Clásica de Sloppy Joe Keto, una versión baja en carbohidratos de este querido plato reconfortante. Esta receta combina la ternura de la carne molida de res con una rica mezcla de puré de tomate, caldo de res y ahumada paprika para una salsa que rebosa de un audaz y sabroso sabor. Endulzada con el amigable eritritol keto, proporciona el equilibrio perfecto entre lo tangy y dulce, gracias a un toque de salsa Worcestershire y vinagre de sidra. Perfecta para las noches ocupadas de la semana, este plato fácil de hacer se prepara en solo 40 minutos, y es lo suficientemente versátil como para servirlo sobre pan bajo en carbohidratos, verduras asadas o incluso fideos de calabacín. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o que estés organizando una cena familiar informal, esta salsa garantiza la máxima satisfacción mientras mantienes controlados tus macros.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 pound carne molida
- 1 medium, chopped cebolla
- 1 medium, chopped pimiento morrón verde
- 2 minced dientes de ajo
- 3 tablespoons pasta de tomate
- 0.5 cup caldo de carne
- 2 tablespoons salsa Worcestershire
- 1 tablespoon vinagre de sidra
- 2 tablespoons edulcorante de eritritol
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 1 teaspoon pimentón picante
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio.
Añade la carne molida y cocine hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara, alrededor de 6-8 minutos. Drena cualquier exceso de grasa.
Agrega la cebolla picada, el pimiento verde y el ajo picado al sartén. Sofríe hasta que las cebollas estén transparentes y los pimientos estén tiernos, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Incorpora la pasta de tomate, el caldo de res, la salsa Worcestershire y el vinagre de sidra, asegurándote de que todo esté bien mezclado.
Agrega edulcorante de eritritol, pimentón ahumado, chile en polvo, sal marina y pimienta negra a la sartén.
Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento la mezcla durante unos 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado y los sabores se hayan fusionado.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve la salsa clásica de Sloppy Joe Keto caliente sobre tu elección de pan bajo en carbohidratos o verduras asadas.
Nutrition Facts
Calories |
1463 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.7 g | 141% | |
| Saturated Fat | 36.9 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 301 mg | 100% | |
| Sodium | 2414 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 69.9 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 20.8 g | ||
| Protein | 84.1 g | 168% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 169 mg | 13% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 2558 mg | 54% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
