Salsa clásica de Sloppy Joe.
Revive la comodidad nostálgica con esta receta de salsa clásica de Sloppy Joe, una mezcla rica y abundante perfecta para cenas familiares rápidas. Con carne molida tierna, cebollas salteadas y pimientos, la salsa cobra vida con un trío ácido de salsa de tomate, kétchup y salsa Worcestershire, equilibrada con un toque de azúcar morena para dulzura. Experta en sazón con chile en polvo, ajo, sal y pimienta, esta salsa casera se cocina a fuego lento a la perfección en solo 30 minutos, ofreciendo sabores audaces e irresistibles. Sirva generosamente sobre panecillos tostados para obtener la comida desordenada y satisfactoria definitiva que tanto niños como adultos adorarán. Ideal para cenas entre semana, asados o reuniones casuales, ¡esta receta de Sloppy Joe es un clásico atemporal al que volverás una y otra vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 pound carne molida
- 1 medium cebolla, picada
- 1 medium pimiento morrón en cubitos
- 2 cloves ajo picado
- 15 ounces salsa de tomate
- 2 tablespoons "Pasta de tomate"
- 0.25 cup salsa de tomate
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 tablespoon azúcar moreno
- 1 teaspoon pimentón picante
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que se dore, desmenuzándola con una espátula. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
Agrega la cebolla picada y el pimiento al sartén. Cocina por 4-5 minutos, hasta que las verduras estén suavizadas.
Agrega el ajo picado y cocina por otros 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega la salsa de tomate, pasta de tomate, ketchup, salsa Worcestershire y azúcar morena a la sartén. Revuelve para combinar.
Espolvorear el polvo de chile, la sal y la pimienta negra sobre la mezcla y revolver bien.
Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se espese y los sabores se desarrollen bien.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario antes de servir.
Sirve la salsa de Sloppy Joe sobre panecillos tostados. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1502 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 101.8 g | 131% | |
| Saturated Fat | 35.4 g | 177% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 321 mg | 107% | |
| Sodium | 2542 mg | 111% | |
| Total Carbohydrate | 69.2 g | 25% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 44.4 g | ||
| Protein | 76.2 g | 152% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 195 mg | 15% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 2073 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
