Salsa Clásica de Queso Cheddar Baja en Carbohidratos
Eleva tus creaciones bajas en carbohidratos con esta rica y cremosa Salsa Clásica de Queso Cheddar Baja en Carbohidratos, ¡una receta rápida y llena de sabor lista en solo 15 minutos! Perfecta para comidas amigables con la dieta keto, esta salsa de queso aterciopelada combina queso cheddar fuerte con la indulgencia de crema espesa, queso crema y mantequilla para una textura lujosa y un sabor audaz. Condimentada con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta de cayena y una pizca de sal y pimienta negra, cada bocado es un delicioso equilibrio de picante y bondad salada. Ideal para rociar sobre vegetales al vapor, arroz de coliflor o como un delicioso dip, esta salsa fácil de hacer transforma cualquier plato en un placer decadente mientras te ayuda a cumplir tus objetivos bajos en carbohidratos. Ya sea que estés preparando comidas con anticipación o entreteniendo, ¡este favorito de la multitud seguramente será tu nueva opción favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 2 tablespoons queso crema
- 1 cup nata montada
- 2 cups Queso cheddar fuerte, rallado
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon pimienta de cayena
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En una olla mediana, derrite la mantequilla sin sal a fuego medio.
Agrega el queso crema a la cacerola y revuelve constantemente hasta que esté suave y completamente derretido.
Vierte lentamente la crema espesa, batiendo constantemente para combinarla con la mantequilla derretida y el queso crema.
Reduce el fuego a bajo y añade gradualmente el queso cheddar fuerte rallado, revolviendo frecuentemente hasta que el queso se haya derretido por completo y la salsa esté suave.
Incorpora el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Continúa cocinando a fuego lento por otros 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente.
Retira la cacerola del fuego y déjala enfriar durante un par de minutos antes de servir.
Sirve la salsa de queso caliente, rociada sobre tus verduras bajas en carbohidratos favoritas, o úsala como dip.
Nutrition Facts
Calories |
2001 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 186.5 g | 239% | |
| Saturated Fat | 116.1 g | 580% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.4 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2210 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 12.4 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 1.2 g | ||
| Protein | 58.5 g | 117% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1645 mg | 127% | |
| Iron | 1.9 mg | 11% | |
| Potassium | 328 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
