Salsa clásica de Poke sin soja
Salsa clásica para poke sin soya
Eleva tus poke bowls con esta Salsa Clásica para Poke sin Soya, una deliciosa y amigable con las alergias, versión atrevida de la receta tradicional. Hecha con aminos de coco en lugar de salsa de soya, esta receta está perfectamente equilibrada con el sabor ácido del vinagre de arroz, la nuez del aceite de sésamo y el toque vibrante del jugo de lima. Una pizca de miel agrega el toque perfecto de dulzura, mientras que jengibre rallado fresco, ajo en polvo y una pizca de hojuelas de chile rojo proporcionan capas de calor y especias. Las cebollas verdes picadas le dan un toque fresco, convirtiendo a esta salsa sin cocción en un imprescindible en cualquier poke bowl de mariscos o basado en plantas. Perfecta para aquellos que buscan una alternativa sin soya, esta receta es tan versátil como sabrosa, ¡y está lista para transformar tus comidas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Aminos de coco
- 2 tablespoons Vinagre de arroz.
- 2 tablespoons Aceite de sésamo
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Jengibre rallado
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 2 tablespoons Cebollas verdes picadas
- 0.25 teaspoon Escamas de pimienta roja
Instructions
En un tazón mediano, mezcla los aminoácidos de coco y el vinagre de arroz.
Agrega el aceite de sésamo y el jugo de lima a la mezcla y bate hasta que estén bien incorporados.
Incorpora la miel, asegurándote de que se disuelva por completo en la mezcla líquida.
Agrega jengibre rallado, ajo en polvo y pimienta negra molida, revolviendo para combinar.
Incorpore las cebolletas picadas y espolvoree hojuelas de pimiento rojo en la salsa.
Prueba la salsa y ajusta los condimentos según sea necesario, como agregar más jugo de lima para un sabor más ácido o miel para dulzura.
Deje reposar la salsa durante al menos 5 minutos para que los sabores se mezclen.
Utilice inmediatamente con sus ingredientes favoritos de poke bowl o guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
577 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.2 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4263 mg | 185% | |
| Total Carbohydrate | 72.8 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 1.0 g | 4% | |
| Total Sugars | 65.8 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21 mg | 2% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 136 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
