Salsa Clásica de Pasta Marinara Paleo.
Experimenta los reconfortantes sabores de la cocina italiana con esta Salsa Clásica de Pasta Marinara Paleo, una receta saludable, versátil y fácil de hacer que es perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida paleo. Esta salsa rica a base de tomate combina la dulzura de cebollas salteadas, el aroma audaz del ajo y el sabor profundamente satisfactorio de tomates triturados y pasta de tomate. Enriquecida con una mezcla de orégano seco, albahaca y un toque de picante de copos de pimienta roja, esta marinara se cocina a fuego lento a la perfección para obtener el máximo sabor. Perejil fresco y albahaca añadidos al final iluminan la salsa, haciéndola una pareja ideal para tu pasta paleo favorita, vegetales espiralizados o como un sabroso topping para proteínas asadas. Lista en tan solo 40 minutos, esta receta libre de gluten, lácteos y azúcares refinados es un imprescindible para cualquiera que desee una salsa de pasta italiana clásica y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla amarilla, finamente picada
- 4 cloves Ajo picado
- 28 ounces Tomate triturado
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 2 tablespoons Albahaca fresca, picada
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una cazuela grande a fuego medio.
Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté suave y translúcida, aproximadamente 5 minutos.
Revuelva el ajo picado y cocine por otro minuto hasta que esté fragante.
Agrega los tomates triturados y añade la pasta de tomate, revolviendo para combinar.
Añade orégano seco, albahaca seca, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo a la salsa. Revuelve bien.
Llevar la salsa a hervir a fuego lento, tapar la cacerola con una tapa y dejarla hervir a fuego lento durante 20 minutos.
Revuelva de vez en cuando para evitar que la salsa se pegue en el fondo del sartén.
Después de 20 minutos, prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Retire del fuego y agregue perejil fresco y albahaca antes de servir.
Sirva caliente sobre su pasta paleo favorita o utilícelo como base para otros platos.
Nutrition Facts
Calories |
518 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.2 g | 39% | |
| Saturated Fat | 4.5 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2457 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 59.3 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 14.6 g | 52% | |
| Total Sugars | 32.2 g | ||
| Protein | 10.8 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 250 mg | 19% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 2316 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
