Salsa Clásica de Eneldo Baja en Sodio
Sumérgete en el sabor irresistible de este **Clásico Dip de Eneldo Bajo en Sodio**, ¡una versión más saludable del amado favorito en las fiestas! Elaborado con yogur griego cremoso y crema agria ligera, esta receta presume de una encantadora mezcla de eneldo fresco, ajo en polvo, cebolla en polvo y perejil seco para un perfil herbáceo vibrante. Alegrado con un toque de jugo de limón fresco y una pizca de pimienta negra, este dip ofrece un sabor deliciosamente agrio sin necesidad de añadir sal. Listo en solo 10 minutos, es perfecto para entretener o picar, acompañado de verduras frescas, galletas integrales o cualquier otro acompañamiento bajo en sodio de tu elección. Con cebollinos opcionales para decorar, este dip es visualmente atractivo tanto como delicioso, y se conserva bien en la nevera por hasta tres días. ¡Disfruta de un dip sabroso y saludable para el corazón que es fácil de hacer e imposible de resistir!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural
- 1 cup Crema agria ligera
- 2 tablespoons Eneldo fresco, finamente picado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Perejil seco
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Cebollino fresco picado (opcional para decorar)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego natural con la crema agria ligera. Revuelve hasta que estén bien incorporados y suaves.
Agrega el eneldo fresco picado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y perejil seco a la mezcla de yogur y crema agria. Revuelve hasta que las hierbas y las especias estén distribuidas de manera uniforme.
Vierte el jugo de limón fresco y añade la pimienta negra. Mezcla los ingredientes cuidadosamente para asegurar que el jugo de limón esté completamente incorporado y las especias estén bien mezcladas.
Prueba el aderezo para asegurarte de que haya alcanzado el sabor deseado. Ajusta con más pimienta negra o jugo de limón, si es necesario, para que se adapte a tu gusto personal.
Transfiera el aderezo a un plato para servir y opcionalmente decore con cebollinos frescos picados para dar un toque adicional de color y sabor.
Sirva inmediatamente con una selección de verduras crudas como bastones de zanahoria, rodajas de pepino, tomates cherry y tiras de pimiento, o con galletas integrales bajas en sodio.
Si no se sirve inmediatamente, cubre el dip con film transparente y refrigera por hasta 3 días. Revuelve bien antes de servir más tarde.
Nutrition Facts
Calories |
382 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.9 g | 6% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 46 mg | 15% | |
| Sodium | 428 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 53.1 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 33.0 g | 66% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 616 mg | 47% | |
| Iron | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 748 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
