Salsa Chipotle Suroeste Sin Azúcar
Salsa Chipotle Suroeste sin Azúcar
¡Eleva tus comidas con esta cremosa y sabrosa Salsa Chipotle Suroeste sin azúcar, una versión más saludable del clásico condimento! Hecha con yogur griego natural y tangy, ahumado chipotle en salsa de adobo, y una aromática mezcla de chile en polvo, comino y pimentón, esta salsa tiene carácter sin el azúcar añadido. El jugo fresco de lima realza los sabores, mientras que el agua opcional te permite ajustar la consistencia. Perfecta como salsa para mojar, aderezo para sándwiches o ensaladas, se prepara en solo 10 minutos, pero brilla aún más después de enfriarse rápidamente en la nevera para que los sabores intensos se mezclen. ¡Ideal para quienes buscan un condimento bajo en carbohidratos y consciente de la salud con un toque picante!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Yogur griego natural
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 1 tablespoon Chile chipotle en salsa adobo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Agua (opcional)
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego natural con el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino y el pimentón.
Agrega el jugo de lima y el chipotle finamente picado en salsa de adobo a la mezcla.
Revuelva la mezcla completamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y suaves.
Agrega sal y pimienta negra al gusto, mezclando de nuevo para asegurar una distribución pareja.
Si la salsa queda demasiado espesa para tu gusto, agrega agua gradualmente, 1 cucharadita a la vez, hasta alcanzar la consistencia deseada.
Transfiera la salsa a un tazón para servir o a una botella de apretar para una aplicación fácil.
Refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.7 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.2 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 831 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 19.9 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 2.6 g | 9% | |
| Total Sugars | 10.5 g | ||
| Protein | 25.8 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 313 mg | 24% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 512 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
