Salsa Chipotle Suroeste Baja en Carbohidratos
Eleve sus comidas con esta cremosa y sabrosa Salsa Chipotle Suroeste Baja en Carbohidratos, un condimento versátil que combina perfectamente con platos amigables con la dieta cetogénica, carnes a la parrilla o vegetales frescos. Mezclando mayonesa cremosa y crema agria con chiles chipotle ahumados en salsa de adobo, jugo de lima fresco y una mezcla de especias como comino y ajo en polvo, esta receta ofrece un toque picante con cada bocado. Lista en solo 10 minutos, esta salsa baja en carbohidratos es fácil de personalizar según sus preferencias de picante y hasta se puede mezclar con cilantro fresco para un toque herbal vibrante. Perfecta como dip, rocío o aderezo, esta salsa de chipotle keto es imprescindible para aquellos que desean darle un toque picante a su estilo de vida saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 0.5 cup Nata agria
- 2 tablespoons Chiles chipotle en salsa adobo
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Comino
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Cilantro (opcional)
Instructions
En un tazón de tamaño mediano, combina la mayonesa y la crema agria. Mezcla hasta que estén suaves y bien combinadas.
Agrega los chiles chipotles en salsa adobo. Si prefieres menos picante, comienza con una cucharada, luego ajusta a tu gusto.
Incorpora el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Si estás usando cilantro, pícalo finamente y agrégalo a la mezcla. Este paso es opcional para aquellos a quienes les guste un toque adicional de frescura.
Usando una licuadora o procesador de alimentos, mezclar la mezcla hasta que alcance una consistencia suave y cremosa.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario. Agrega más jugo de lima o sal para alcanzar el perfil de sabor deseado.
Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir. Esto permite que los sabores se mezclen perfectamente.
Sirve como salsa, aderezo o dip con tus platos bajos en carbohidratos preferidos.
Nutrition Facts
Calories |
2003 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 196.8 g | 252% | |
| Saturated Fat | 31.2 g | 156% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 293 mg | 98% | |
| Sodium | 2067 mg | 90% | |
| Total Carbohydrate | 64.3 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 5.6 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 183 mg | 14% | |
| Iron | 1.0 mg | 6% | |
| Potassium | 187 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
