Salsa Chipotle del Suroeste sin Azúcar
¿Antojo de una salsa atrevida y llena de sabor sin el exceso de azúcar? ¡Esta Salsa Chipotle del Suroeste sin Azúcar es la respuesta perfecta! Repleta del calor ahumado de los chiles chipotle en salsa de adobo, el toque ácido del jugo de lima fresco, y una mezcla de especias como el pimentón ahumado y el comino molido, esta salsa cremosa proporciona un tentador toque del suroeste que es compatible con la dieta keto y libre de culpas. Hecha con mayonesa sin azúcar, se prepara fácilmente en solo 10 minutos usando una licuadora o procesador de alimentos. Ideal como un dip picante, aderezo de sándwich o ensalada, esta salsa versátil realzará tacos, hamburguesas, verduras asadas y mucho más. Además, es fácil de almacenar y disfrutar durante toda la semana, ¡una irresistible adición a tu repertorio de condimentos!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces (adjust to taste) Chiles chipotle en salsa de adobo
- 1 cup Mayonesa (sin azúcar)
- 2 tablespoons Jugo de lima fresco
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 tablespoons (adjust for consistency) Agua
Instructions
Coloca los chiles chipotle en salsa de adobo, mayonesa sin azúcar, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, comino molido y sal en una licuadora o procesador de alimentos.
Licuar a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
Si la salsa está demasiado espesa, agrega agua una cucharada a la vez, mezclando después de cada adición, hasta que se logre la consistencia deseada.
Prueba y ajusta el condimento con jugo de lima adicional, sal o especias si es necesario.
Transfiere la salsa a un frasco o recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
1649 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 175.2 g | 225% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 79 mg | 26% | |
| Sodium | 2399 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 14.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 2.4 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 54 mg | 4% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 312 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
