Salsa Chipotle del Sudoeste Whole30
Eleve sus comidas con esta irresistible Salsa Chipotle Southwest Whole30, un condimento cremoso y picante rebosante de sabor ahumado y picante. Hecha con mayonesa compatible con Whole30 y infusionada con el audaz picante de los chiles chipotle en salsa de adobo, esta receta fácil y libre de lácteos se prepara en tan solo 10 minutos. El jugo de lima fresco, el pimentón ahumado, el comino y el ajo en polvo aportan un perfil vibrante inspirado en el suroeste, convirtiéndolo en el acompañamiento perfecto para proteínas a la parrilla, verduras asadas o ensaladas. Ya sea que esté preparando comidas con antelación o agregando un giro sabroso a su cena entre semana, esta versátil salsa es una adición que debe probar en su rutina Whole30 o de alimentación saludable. Guárdela en el refrigerador y permítale intensificar su sabor, ¡ideal para mojar, rociar o untar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa compatible con Whole30
- 2 small peppers Chiles chipotles en salsa de adobo
- 2 tablespoons Zumo de lima fresco
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Agua
Instructions
Comience reuniendo todos los ingredientes y asegurándose de que sus chiles chipotle estén completamente preparados, retirando cualquier semilla para reducir el picante si así lo desea.
En una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos, combine la mayonesa compatible con Whole30 y los chiles chipotle en salsa adobo.
Agrega jugo de lima fresco, pimentón ahumado, cebolla en polvo, ajo en polvo, comino molido, sal, pimienta negra y agua en la licuadora.
Mezcla hasta que quede suave y bien combinado, aproximadamente 1 minuto. Raspa los lados según sea necesario para asegurar una consistencia pareja.
Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario, añadiendo más jugo de limón o sal según tu preferencia.
Una vez que esté mezclada y suave, transferir la salsa a un recipiente hermético.
Refrigéralo durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Guardar en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1637 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.7 g | 224% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 157 mg | 52% | |
| Sodium | 2782 mg | 121% | |
| Total Carbohydrate | 13.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.9 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 2.5 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 51 mg | 4% | |
| Iron | 2.1 mg | 12% | |
| Potassium | 266 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
