Salsa Chipotle del Sudoeste
Eleve sus comidas con esta cremosa y ahumada Salsa Chipotle Southwest, ¡una receta rápida de 10 minutos que ofrece una explosión de sabores audaces! Con una base de suave mayonesa mezclada con picantes chiles chipotle en adobo, jugoso jugo de lima, y un toque de miel para equilibrar, esta salsa está perfectamente sazonada con cálido comino, ahumado pimentón y aromáticos polvos de ajo y cebolla. Ideal como salsa para mojar, untar en sándwiches, o para rociar en tacos y ensaladas, su irresistible combinación de picante y acidez la convierte en su condimento indispensable. Con una preparación mínima y un breve tiempo de enfriamiento para mezclar sabores, esta versátil salsa es fácil de preparar y garantiza impresionar. ¡Perfecta para añadir un toque sureño a cualquier plato!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa
- 2 whole Chiles chipotle en salsa de adobo
- 2 tablespoons Jugo de limón.
- 1 tablespoon Miel
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla.
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En una licuadora o procesadora de alimentos, combina la mayonesa, los chiles chipotles, el jugo de lima y la miel.
Mezcla la preparación hasta que los chipotles estén completamente incorporados y la salsa quede suave.
Agrega el comino molido, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra a la mezcla licuada.
Mezcle nuevamente hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados y la salsa esté suave y homogénea.
Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo más sal o jugo de limón al gusto.
Transfiera la salsa a un recipiente hermético y refrigere durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
1866 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 174.5 g | 224% | |
| Saturated Fat | 16.0 g | 80% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 235 mg | 78% | |
| Sodium | 1998 mg | 87% | |
| Total Carbohydrate | 80.6 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 3.1 g | 11% | |
| Total Sugars | 19.7 g | ||
| Protein | 3.0 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64 mg | 5% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 339 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
