Salsa Chipotle de Mayonesa Baja en Grasa
Salsa de Mayo de Chipotle Baja en Grasa
Eleve sus platos favoritos con esta Salsa de Mayo de Chipotle Baja en Grasa, un condimento irresistiblemente cremoso y sabroso con un toque ahumado. Hecho con mayonesa baja en grasa e infusionado con audaces chiles chipotle en salsa de adobo, jugo de limón y una variedad de especias, esta salsa logra el equilibrio perfecto entre picante y ácido sin comprometer ingredientes saludables. Lista en tan solo 10 minutos, es increíblemente versátil, ya sea que la esté rocíando sobre tacos, mojando verduras o untándola en sándwiches. Con su rápido tiempo de preparación y sus vibrantes sabores, esta salsa fácil de hacer seguramente se convertirá en un básico de la cocina. ¡Perfecta para aquellos que buscan una opción más ligera con toda la esencia audaz de la clásica mayonesa de chipotle!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mayonesa baja en grasa
- 1 tablespoon Chiles chipotles en salsa adobo
- 1 tablespoon Jugo de lima
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Agua
Instructions
En un tazón mediano, agrega 1 taza de mayonesa baja en grasa.
Saca un chipotle del lata y pícalo groseramente. Si prefieres una salsa más suave, puedes querer quitar las semillas.
Agrega el chile chipotle picado junto con 1 cucharada de salsa adobo de la lata en el tazón con la mayonesa.
Incorpora 1 cucharada de jugo de limón para darle un toque vibrante y equilibrar el picante del chipotle.
Agrega 0.5 cucharadita de ajo en polvo y 0.5 cucharadita de cebolla en polvo para añadir profundidad de sabor.
Sazonar con 0.25 cucharadita de sal y 0.25 cucharadita de pimienta negra, ajustando al gusto.
Agrega 1 cucharada de agua para adelgazar la salsa y facilitar su vertido. Mezcla bien hasta que quede suave.
Prueba y ajusta el sazón si es necesario.
Transfiera la salsa de mayonesa de chipotle a un frasco limpio o a un recipiente hermético.
Almacenar en el refrigerador por hasta una semana y usar según sea necesario.
Nutrition Facts
Calories |
196 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.6 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2642 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 47.6 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 18.5 g | ||
| Protein | 1.6 g | 3% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 3% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 249 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
