Esta salsa Ranch casera saludable para el corazón es cremosa, sabrosa y libre de culpa, una deliciosa versión de la favorita clásica que combina ingredientes saludables con sabor robusto. Hecha con yogur griego desnatado rico en proteínas, suero de leche bajo en grasa y mayonesa de aceite de oliva, esta versión liviana de la salsa ranch ofrece indulgencia sin comprometer tu salud. Los sabores salados del ajo y la cebolla en polvo se mezclan perfectamente con las fragantes hierbas secas como el eneldo, perejil y cebollino, mientras que un toque de jugo de limón fresco añade un final brillante y lleno de sabor. Listo en solo 10 minutos, esta salsa fácil de preparar es perfecta para mojar vegetales crujientes, rociar sobre ensaladas o untar en wraps. Ya sea que estés organizando una fiesta o necesites un acompañante nutritivo para tus snacks diarios, esta salsa ranch saludable para el corazón será tu receta infalible para una indulgencia cremosa sin las calorías adicionales.
En un tazón mediano, combina el yogur griego, el suero de leche bajo en grasa y la mayonesa de aceite de oliva. Revuelve hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, eneldo seco, perejil seco y cebollinos secos a la mezcla de yogur.
Agrega el jugo de limón fresco y añade la sal y la pimienta negra. Revuelve todos los ingredientes juntos hasta que estén totalmente integrados y la salsa quede suave.
Prueba la salsa ranchera y ajusta la sazón si es necesario, añadiendo un poco más de sal o jugo de limón para lograr el sabor deseado.
Transfiera la salsa ranchera a un bol para servir o un recipiente hermético.
Refrigera la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen. Esto también espesará ligeramente la salsa.
Sirve la salsa ranchera casera saludable para el corazón con tu elección de verduras frescas como bastones de zanahoria, rodajas de pepino o tomates cherry.
Calories |
410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.5 g | 28% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 22 mg | 7% | |
| Sodium | 976 mg | 42% | |
| Total Carbohydrate | 19.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 0.8 g | 3% | |
| Total Sugars | 16.1 g | ||
| Protein | 32.0 g | 64% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 412 mg | 32% | |
| Iron | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 644 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.