Salsa Casera de Barbacoa y Aderezo Ranchera
Eleva tu juego de salsas y aderezos con esta irresistible Salsa BBQ Ranch Casera, un condimento cremoso y tangy que combina a la perfección la rica y picante presencia del aderezo ranchero con la audaz y ahumada dulzura de la salsa BBQ. Elaborada con una base aterciopelada de mayonesa, crema agria y suero de leche, esta receta rápida y sin cocción explota con capas de sabor gracias a hierbas secas como eneldo, perejil y cebollino, junto con ajo en polvo, cebolla en polvo y un toque de pimentón ahumado para mayor profundidad. Perfecta para ensaladas, wraps, sándwiches o como salsa para untar que cautivará a la multitud, esta versátil salsa se prepara en solo 10 minutos y se puede personalizar para obtener la consistencia deseada. Refrigera antes de servir para permitir que los sabores se mezclen en una perfección cremosa que hará que todos regresen por más.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup mayonesa
- 0.5 cup crema agria
- 0.5 cup suero de leche
- 0.5 cup Salsa barbacoa
- 1 teaspoon eneldo seco
- 1 teaspoon perejil seco
- 1 teaspoon cebollino seco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
En un tazón mediano, mezcla la mayonesa, la crema agria y el suero de leche. Bate hasta que quede suave y bien combinado.
Agrega la salsa BBQ a la mezcla y revuelve hasta que esté completamente incorporada, asegurándote de obtener una mezcla homogénea.
Espolvorea el eneldo seco, perejil y cebollino en el tazón. Añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón ahumado para darle sabor extra.
Sazona la salsa con sal y pimienta negra al gusto, luego bate todo junto hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
Para una consistencia más espesa, usa menos suero de leche. Para una salsa más liquida, puedes agregar un poco más de suero de leche según lo desees.
Vierte la salsa en un frasco o recipiente hermético y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren.
Revuelva bien antes de servir. La salsa BBQ ranch se puede disfrutar con ensaladas, utilizar como aderezo, o como cobertura para envolver y sándwiches.
Nutrition Facts
Calories |
2202 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 199.9 g | 256% | |
| Saturated Fat | 33.3 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 306 mg | 102% | |
| Sodium | 2305 mg | 100% | |
| Total Carbohydrate | 99.1 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 42.9 g | ||
| Protein | 12.6 g | 25% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 406 mg | 31% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 529 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
