Salsa campestre Keto
Rica, cremosa e irresistiblemente reconfortante, esta Salsa Country Keto es tu respuesta baja en carbohidratos a los deliciosos platos del Sur tradicionales. Elaborada con harina de almendra mantecosa y una deliciosa combinación de nata espesa y caldo de pollo, esta receta ofrece todos los sabores clásicos sin la harina rica en carbohidratos. Una mezcla perfecta de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra añade profundidad a cada bocado, mientras que la textura sedosa asegura que sea un acompañamiento ideal para galletas keto, verduras asadas o platos de proteínas contundentes. Lista en solo 15 minutos y adaptada para estilos de vida keto y sin gluten, esta sabrosa salsa elevará tu juego de comida reconfortante manteniéndote en el camino de tus objetivos dietéticos. Ya sea para el desayuno, almuerzo o cena, esta receta amigable con keto seguramente será un éxito entre tus invitados.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Mantequilla
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 1 cup Nata montada
- 1 cup Caldo de pollo
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Polvo de cebolla
Instructions
En una cacerola mediana, derrite la mantequilla a fuego medio.
Agrega la harina de almendra a la mantequilla derretida, batiendo continuamente para formar una pasta suave. Esto actuará como la base espesante para la salsa.
Incorpora lentamente la crema espesa y el caldo de pollo, continuando a batir para evitar la formación de grumos.
Aumenta el fuego ligeramente y continúa cocinando mientras bates hasta que la mezcla empiece a espesar y burbujear suavemente, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Agrega la sal, pimienta negra molida, ajo en polvo y cebolla en polvo a la salsa. Bate bien para combinar y ajusta el sazón según el gusto.
Baje el fuego a fuego lento y cocine por 2 minutos adicionales para permitir que los sabores se mezclen.
Retirar del fuego. Si la salsa está más espesa de lo deseado, agregar un poco más de caldo de pollo y revolver hasta obtener la consistencia deseada.
Sirve inmediatamente sobre tus bollos o comidas keto favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1101 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 109.1 g | 140% | |
| Saturated Fat | 61.2 g | 306% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 306 mg | 102% | |
| Sodium | 1962 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 5.3 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 6.4 g | 13% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 237 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
