"Salsa Brava Keto"
Descubre los audaces y ahumados sabores de la Salsa Brava Keto, una irresistible y libre de azúcar versión de la clásica salsa española perfecta para el estilo de vida bajo en carbohidratos. Elaborada con ingredientes saludables como aceite de oliva, ajo, concentrado de tomate y pimentón ahumado, este condimento vibrante ofrece un toque picante gracias a la pimienta de cayena, equilibrado con un toque de edulcorante amigable con la dieta keto y vinagre de sidra de manzana. Rápido y fácil de preparar, se logra en tan solo 25 minutos de principio a fin, convirtiéndolo en una elección ideal para las noches ocupadas entre semana. Sírvelo como un zesty topping para carnes a la parrilla, vegetales asados, o como una salsa para mojar que complacerá a todos en tu próxima reunión. Adornada con perejil fresco para un estallido de color, esta salsa brava keto seguramente se convertirá en un básico en tu repertorio culinario.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons
- 3 units Dientes de ajo picados
- 4 tablespoons
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon Pimienta de Cayena
- 1 teaspoon
- 1 tablespoon
- 0.5 cup Caldo de pollo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
- 2 tablespoons Perejil fresco picado (para decorar)
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.
Agrega el ajo picado a la cacerola y sofríe durante 1-2 minutos hasta que esté fragante.
Agrega la pasta de tomate y cocina por 1-2 minutos más, permitiendo que se caramelice ligeramente.
Agrega el pimentón ahumado, la pimienta de cayena y el edulcorante a la salsa y revuelve bien para combinar.
Agrega el vinagre de sidra de manzana y el caldo de pollo, revolviendo para incorporar todos los ingredientes.
Sazonar la salsa con sal y pimienta negra, ajustando al gusto.
Llevar la salsa a hervir suavemente y cocinar durante 10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que espese a tu gusto.
Retire del fuego y deje enfriar ligeramente antes de servir.
Adorna con perejil fresco picado y sirve caliente o a temperatura ambiente, perfecto sobre carnes a la parrilla, verduras o como salsa para mojar.
Nutrition Facts
Calories |
343 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.7 g | 37% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1481 mg | 64% | |
| Total Carbohydrate | 22.8 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 4.3 g | 15% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 5.5 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64 mg | 5% | |
| Iron | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 763 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
