Salsa Blanca Saludable para el Corazón
Eleve sus comidas con esta vibrante y cremosa 'Salsa Blanca Saludable para el Corazón' —un giro libre de culpa a un favorito clásico que es perfecto para mojar o rociar. Llena de proteínas con yogur griego bajo en grasa, jugo de lima fresco y picante, cilantro aromático, y un toque de especias con jalapeño picado y comino molido, esta salsa casera combina sabores audaces con ingredientes saludables. Lista en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, esta receta es ideal para días ocupados o para entretener a los invitados. Ya sea servida como dip para verduras o como topping en tacos y platos a la parrilla, esta salsa es una adición sabrosa y rica en nutrientes a su mesa. Además, su perfil bajo en grasas y saludable para el corazón garantiza que puedas disfrutar sin compromiso.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup yogur griego natural bajo en grasa
- 2 tablespoons jugo de limón fresco
- 0.5 cup cilantro picado
- 1 medium jalapeño, sin semillas y picado
- 2 cloves ajo fresco, picado
- 3 stalks cebollas verdes, en rodajas
- 0.5 teaspoon comino molido
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon "Pimienta negra"
Instructions
En un tazón mediano, añade el yogur griego natural bajo en grasa y el jugo de lima fresco.
Bate hasta que esté suave y bien integrado.
Agrega el cilantro picado, jalapeño picado y ajo picado a la mezcla de yogur, revolviendo suavemente para combinar todos los ingredientes de manera uniforme.
Agrega las cebollas verdes en rodajas a la mezcla y revuelve nuevamente para incorporar.
Esparce el comino molido, la sal marina y la pimienta negra en el tazón.
Revuelva toda la mezcla hasta que todas las especias e ingredientes estén distribuidos de manera uniforme en la base de yogur.
Transfiera la Salsa Blanca a un tazón para servir.
Deje reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se fusionen antes de servirla como salsa para mojar o aderezo.
Nutrition Facts
Calories |
244 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 6.4 g | 8% | |
| Saturated Fat | 3.1 g | 16% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodium | 702 mg | 31% | |
| Total Carbohydrate | 24.1 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 5.8 g | 21% | |
| Total Sugars | 12.3 g | ||
| Protein | 28.5 g | 57% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 392 mg | 30% | |
| Iron | 4.6 mg | 26% | |
| Potassium | 832 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
